Yapımı için malzemeler
- 1 çay bardağı pekmez
- 2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 fiske tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Arzuya göre dövülmüş fındık ya da ceviz
Aside (pekmez tatlısı) tarifi Nasıl yapılır?
Un, su ve pekmezi tencereye alıp tel karıştırıcıyla kaynayana kadar karıştırın.
Kıvam alınca içine 1 fiske tuz ekleyin.
2 adet cam kasenin içini soğuk suyla ıslatıp tatlıları bölüştürün.
Tereyağını tavada kızdırıp köpürtün ve tatlıların üzerine gezdirin.
Son olarak dövülmüş ceviz ya da fındık serpin. Aside hazır!