Çiçek poğaca tarifini  Hanife Aktitiz yaptı  ”  çok güzel ve kolay çıtır çıtır  oldu   ”  diye yazdı  bu güzel  tarifi bizimle detaylı fotoğrafı ile paylaşan Hanife Aktitiz’e çok teşekkür ederim,şimdi gelin Çiçek Poğaça nasıl yapılıyor bir göz gezdirelim. Çiçek Poğaça için Malzemeler 1 neskafe fincani sıvı yag 2 nescafe  fincanı süt 200ml krema 1 küçük paket yaş maya 1 kabartma tozu ...

Elazığ’lı komşum Sibel abla geçen hafta sonu ailece  akşam oturmasına geldiler sağolsun eli boş gelmemişti çok güzel ve de lezzetli bir revani ile geldi 🙂 biz tadını çok beğendik tarifini hemen Sibel abladan  aldım, bakalım sizde beğenecekmisiniz, Revani için   malzemeler 3 adet yumurta yarım çay bardağı toz şeker 1 çayb bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1  su bardağı ...

Mozzarella İtalyanların Meşhur Peynir çeşitlerinden biridir, evde mozzarella yapmayı kafaya uzun süredir takmıştım Fransız ve İtalyan’ların nasıl yaptığını araştırdım herkeste yapımı aynı  hatta iki defa denedim ama sitrik asit olmadığı için sonuç hüsrandı tabi o zaman sitrik asitin bizim bildiğimiz limon tuzu olduğunu bilmiyordum 🙂 sitrik asitin limon tuzu olduğunu öğrenince hemen bir daha denedim ve sonuç gerçekten mükemmel  tam ...

  Şimdiye kadar defalarca Tulumba tatlısı yaptım ama çok geçmeden yumuşayıp duruyordu  taki Tulumba tatlısı ustası Sinan Demir’in yaptığı tulumbaları görene kadar o kadar güzel duruyodu ki kendisinden tarifini istedim sağolsun kırmayıp tarifini püf noktalarıyla  verdi ama ama onlar büyük makinalarda yaptığı için ölçü olarak çeyreğini verdi bende Sinan Ustanın verdiği ölçünün yarısını yaptım 🙂 bu tarif normalde özel tulumba ...

Rabbim ne güzel nimetler vermiş çok az malzeme ile lezzetli bir tarif  geçen hafta bu tarifi kahvaltıya gelen misafirlerim için yaptım çok beğendiler,bu ara çok fazla  tarif biriktiği için anca bu gün yayınlama fırsatı buldum bakalım bir adı mıhlama öbür adı Kuymağı beğenecekmisiniz 🙂 Muhlama ( Kuymak ) Tarifi için Malzemeler  2 çorba kaşığı  dolu tereyağı 2 çorba kaşığı mısır ...

Geçen hafta sonu eşim bize bir değişiklik yapıp  kahvaltı için Fırında Yumurtalı Tost ekmeği yaptı yapılışı çok ama  çok  kolay tadı ise görüntüsünden daha güzel, çok kolay olan tariferde bu kadar lezzetli olabiliyormuş eşim yaparken  bana da fotoğrafını çekmek  kaldı 🙂 sizde özellikle çocuklar için  ve hafta sonu kahvaltıları  için yapabilirsiniz.   Fırında Yumurtalı Tost Ekmeği için Malzemeler 4 dilim ...

Uğur Böceği ve Kalpli Tost Ekmeği     Malzemeler : Tost ekmeği Kokteyl domates ( Cherry-Tomaten ) Beyaz sürme Peynir ( Frischkäse ) Siyah zeytin Çörek otu maydanoz Tost ekmeği için malzemeler : Tost ekmeği salça kaşar peyniri   Yapılışı : Tost ekmeklerini kalıp ile kalp şekilleri verip tabağın üzerine alalım.Üzerine sürme peynir sürelim.Domatesleri kurdan ile delikler açalı.Açtığımız deliklerin içine ...

    Sürme Çikolatalı Çiçek Çörek şeklini ilk gördüğümüde acaba nasıl yapılmış diye çok merak ettim meğerse hiçte zor değil yapılışı çok kolaymış    🙂 sadece nasıl yapıldığını  bilmek yeterli  bu ölçüden iki tane çiçek çörek çıkıyor bakalım sizler için yeterli şekilde detaylı anlatmışmıyım ve lütfen sayfamda yorumlarınızı eksik etmeyin. Sürme Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi   için Malzemler 2 su bardağı ılık ...

Bayat Ekmek ile Sıkma (küçük  lavaş ) Tarifini sayfamın takipçilerinden Ayşe Kulaksız bize gönderdi bayat ekmekleri değerlendirmek için çok güzel ve kolay bir tarif bu güzel tarif için  Ayse  Kulaksiz’a çok teşekkür ederim  ve kolay tarifin kolay anlatımına geçelim  🙂   Bayat Ekmek ile Sıkma Tarifi için Malzemeler  Bayat ekmek bayat ekmekleri ıslatmak için su alabildiği kadar un ve tuz   iç ...

Meral Azra Güner  Tahinli cevizli baklava tarifini yapıp fotoğrafını tarifi ile beraber  bizlere gönderdi,herkesin çok beğendiğini de ekledi,benimde  şimdiye kadar hiç  hiç bilmediğim farklı bir tarif  bu güzel tarif  için Meral Azra Güner’e teşekkür ederim ve  bakalım Tahinli cevizli Baklava nasıl yapılıyor Tahinli cevizli baklava tarifi için Malzemeler  12 adet  baklavalık  yufka 1 kavanoz tahin 2 su bardağı toz şeker tercihe ...