Nohutla yoğurt mayalamak çok kolay ama baya zaman ve sabır isteyen bir iş 🙂 çünkü sadece bir defa mayalamakla bitmiyor yoğurdun tam yoğurt olabilmesi için en az 5 mayalamadan geçmesi gerekiyor bu sayede yoğurt nohut kokusundan da arınmış mis gibi yoğurdumuzu elde etmiş oluyoruz. Özellikle şunu belirtmek isterimki sütün mutlaka taze süt olması gerekiyor hazır sütle yaptığım ilk maya tutmadı ...

Kıymalı Pirinç Köftesi Tarifi   Sizden gelen ilk Tarifimizi Yayına alıyorum Arkadaşlar.Lütfen yaptığınız Tariflerinizi detaylı resimleriyle bize yollayın yayınlayalım. Takipçilerimizden Reyhan Krkmz Ktna Tarifi için Teşekkür ederiz Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 çırpılmış yumurta ve 1 yumurta sarısı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri İç malzemesi: 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 ince doğranmış kuru soğan 150 gr kıyma 2 ...

Ispanağı çok severim ama şimdiye kadar hiç fırında yapmamıştım bu ilk oldu arkadşım Selcan’nın tavsiyesi üzerine  bu defa  fırında yaptım tadı çok güzel oldu bakalım sizde beğenecekmisiniz Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi için Malzemeler 1 kg  ıspanak 2 adet kuru soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası ( çok ...

  Fransızların peynir çeşitleri malum herkes tarafından bilinir her çeşit peyniri var özellikle küflü peynirleri çok meşhur ama bazısının kokusuna bile tahammül edemem bazı peynirleride gerçekten çok güzel geçenlerde cevizli krem peyniri gibi bir peynir aldım tadı inanılmaz hoşuma gitti birde evde deniyim dedim tadı tam istediğim gibi özellikle etimekle çok güzel oluyor bundan sonra kahvaltımda artık Cevizli Soğanlı Peynir Ezmesinede  ...

Vişne Jöleli Meyveli Pasta Tarifi   Tarifin içine neler girdiğini unutmadan sırada bekleyen bu tarifi paylaşıp çıkayım istedim.Ha bu arada benden jöleli pasta tarifi bekliyordunuz.En aşağıdaki resim pastanede yapılmıştır.yeşil olanını ben yapmıştım ve sizlerle facede paylaşınca tarif istemiştiniz.şunu belirtmek isterimki pastanede yapılan her şey hazırdır.Bunların jöleleri hazır kutularda geliyor ve evde yapılanından tabikide daha parlak oluyor.Ama ben sizler için daha ...

Bisküvili Muzlu Rulo Pasta  acaba bisküviden nasıl bir  pasta yapsam diye düşündüğüde aklıma böyle bir şey geldi daha önce böyle bir  tarif görmediğim için kafama göre takıldım yapımı inanılmaz kolay  acele misafiri gelenlere  ve fazla zamanı olmayan herkesin rahatlıkla yapabileceği çok kolay ve  pratik bir tarif bakalım beğenecekmisiniz. Bisküvili Muzlu Rulo Pasta için malzemeler  1 su bardağı ılık  süt 2 çorba ...

İlk defa merakımdan salataya kullanırım diye soya filizi aldım ama çiğ olarak tadı hiç hoşuma gitmedi 🙂 bende sayfamda bilen kişilerden yardım istedim en güzeli bu şekilde  olur dediler bende denedim gerçekten çok lezzetli oldu bu şekilde yenilebilir kıvamı buldu biz çok beğendik bakalım sizde beğenecekmisiniz, Tavuk göğsü ile soya filizi tarifi için Malzemeler  1 adet tavuk göğsü 1 adet ...

Kinder süt dilimini  çok uzun zamandır yapmak istiyordum ama hem kendi  okulum hemde uzun süredir evimde olmadığım için sürekli erteleyip durdum dün gece saat 1  de anca fırsatını  bulup yaptım tadı inanılmaz güzel keki yumuşacık ve bol kreması ile  çok  hafif kesinlikle 1 dilimin nasıl yediğinizi  fark etmiyeceksiniz  yaptığım  süt diliminden 16 adet  çıktı  şimdi gelin tarife bir  göz atın ...

Babaanne Köftesi     Canım Babaannem benim.Ondan öğrendik biz bu köfteleri.Özamanlar kıyma veya eti bolca almak mümkün değildi tabikide.Şimdi kilo kilo alıp buzluğa atıyoruz ama o zamanlar gramajlı alırdı babaannem.Yaptığı yemekler okadar lezzetli olurduki anlatamam.Kalabalık bir aileydik.Benim Ailem o zamanlar Almanyada idi ve ben babaannemle büyüdüm.Amcamlar Halamlar Teyzemler derken bir arada büyüdük.Iyıkıde Türkiyede büyümüşüm.Rahmetli babaannemden çok şeyler öğrendim çünkü.Mesela saçlarımı ...

Bana en çok sorulan soruları toplu halde cevaplama işini sevdim bu kadar kolay görünen bir yazı inanın çok fazla zamanımı  aldı ama inşallah sizlerin işinizi görür sayfamda bana en  çok sorulan sorulardan biri tepeleme, silme nedir  ve kullandığım bardaklar nasıl ben klasik 200 gr’lık su bardağı 100 gr’lık çay  bardağı kullanıyorum  tepeleme ve silmeyide  sizler için  fotoğraflarını bizzat  çektim hatta ...