Peynirli Bayatlamış Ekmek Böreği Tarifi   Yine Bayatlamış ekmeklerimizi değerlendirme zamanı geldi sanırım :)) Bu sefer peynirli yaptım ve yine enfes bir börek oldu arkadaşlar. Ekmek İsrafını Azaltmak İçin Evlerde Neler Yapılmalıdır ? İhtiyaçtan fazla ekmek alınmamalı, Ekmek poşette saklanmalı,  Uzun süreli saklama amaçlanıyorsa ekmeğin derin dondurucuda ve poşet içerisinde saklanmalı,  Ekmek dilimlenerek tüketilmeli, Kuruyan ekmekler israf edilmemeli, içinde az ...

Bugün sizlerle yapımı çok kolay olan Tombik Yaş Pasta tarifini paylaşmak istiyorum pandispanyasını her zaman yaptığım klasik pandispanyadan değil nişasta ile olan pandispanyadan yaptım ama bu pandispanyada önemli olan şey birkaç gün önceden yapılmış olması daha iyidir normal pandispanyaya göre  biraz daha serttir ama zaten sütle ıslanacağı için bu sorun olmayacaktır  şimdi gelin tarifimize bir göz atalım not: normalde ben olculu ...

Turşuda en sevdiğim malzemelerden biri taze fasulyedir bu defa karışık yapmak istemedim onun için sadece taze fasulye fasulye yapmak istedim siz isterseniz karışık yapabilirsiniz ben uzerine biraz renk olsun diye bir tane kırmızı biberi cigden koydum artık o sizin isteğinize kalmış şimdi tarifimize  bir göz atın Taze Fasulye Turşusu (1.5 litrelik cam kavanoz) için malzemeler   1,5 kilo taze yeşil fasulye  5 ...

Fırında Uskumru Tarifi     İşte balığın insan vücuduna yararlarından bir kaçı: 1- Balık, protein, D vitamini ve eser elementler açısından mükemmel bir besin kaynağıdır. 2- İçerdiği fosfor, sülfür, vanadyum gibi mineraller sayesinde büyümeyi ve dokuların iyileşmesini sağlar. 3- Sağlıklı dış etleri ve dış yapısı oluşmasına yardımcı olur. 4- Cilt rengini güzelleştirir. 5- Saçların daha dayanıklı olmasını sağlar. 6- Bakteriyel ...

Taze Fasulye Yemeği Tarifi   Kışa hazırlık son hızıyla devam ediyor arkadaşlar.Geçen hafta Facebook ta sizler ile paylaşmıştım 20 kilo fasulye alıp haşlayıp buzluğa atacağım diye.Ben bahçe fasulyesi aldım uçlarını ayıklayıp kırdım ve tencerede bir asım kaynadıktan sonra hemen soğuk suyun içine dokdüm.Ben tencerenin içindeki suyu kaynamaya ve fasulyelerin rengi hemen koyulaşmaya durunca alıyorum ocaktan.Çünkü sonra yine pişeceğim için çok ...

  Kabak dolmasını bir çoğumuz çok sever ama bu defa bir değişiklik yapıp kabağın dolmasının fırında yapmak istedim emin olun ki tencerede pişen kabak dolmasından daha lezzetliydi eğer siz de denemek isterseniz buyrun tarifimize bir göz atın   Fırında Kabak Dolması için Malzemeler 6 adet orta boy kabak  iç harcı için malzemeler  200 gr kıyma  1,5 su bardağı pirinç  2 adet kuru ...

İmam Sarığı Tatlısı   Sizlerden değişik bir tatlı tarifi istemiştim facebookta hatırlarsanız.Bir bayan İmam Sarığı Tatlısı yapın çok güzel oluyor demişti.banada değişik bri tarif geldiği için hemen yaptım.Ama internetten aldığım kek tarifi hiç hoşumka gitmediği için kendi tarifimi kullandım Arkadaşlar.İnşaallah sizlerde beğenirsiniz.   Malzemeler : 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 ...

Çizkek (Cheesecake) Şimdiye kadar hiç yemediğim ve çok merak ettiğim bir tatlıydı türk sitelerine baktığım zaman yazan bazi malzemeleri burda bulmakta zorlandığım için burdaki sitelere baktım oda yetmedi abartısız söylüyorum ki Amerikan ,Alman,Fransız  sitelerinde baya  araştırma yaptım  ve tarifin ic dolgusu  Fransız mutfağından yapılış  aşamaları Amerikan mutfağında sos kısmen Türk mutfağından ortaya karışık orjinal bir çiz kek çıktıgini dusunuyorum cunku çok ...

Daha önce sizlerle közlenmiş yağlı biber turşusu tarifini paylaşmıştım ama bu defa size iki seçenek sunmak istedim bu tarifte közlemekle uğraşmak istemeyenler için yazıyorum közleme yapmadan yağlı biber turşusu arıyorsanız tam yerine geldiniz her zaman yaptığım bir yöntemdir  ve hala da kullanmaya devam ediyorum çok kullanışlı hemen yenmeye hazır herkese tavsiye ederim şimdi tarifimize bir göz atın Yağlı Kırmızı Biber ...

Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı tarifi  Malzemeler  3 adet büyük boy domates 1 tane kuru soğan  500 gram taze mantar  2 su bardağı pilavlık bulgur yarim  corba kasigi domates salcasi   4 su bardağı sıcak su  1 tavuk bulyon veya normal su yerine et suyuda kullanabilirsiniz  yarım su bardağı sıvı yağ  bir çorba kaşıgı tereyağı  bir çay kaşığı pulbiber biraz karabiber ve ...