Daha önceleri enginarı hiç bilmezdik ama tanıdıktan sonra yemeklerini yapmaya başladım kabuklu değil ama sade haliyle yemeğini yapmıştım etrafındaki kabuklarında içindeki tüyleri   ayıklamak çok zahmetli gelmişti ama zamanla benim için daha kolay oldu bu seferki yemek de kabuklu olarak kullanmayı düşündüm ama işin doğrusu benim kullandığım enginarların kabukları çok sertti çok pişirmeme rahmen istediğim gibi yumuşamadı normalde enginarların kabukları ...

Kuşkonmaz salatası malzemeler 3 adet domates 5 yaprak  kivircik 1 adet salatalik 1 adet yesil sogan 1  adet konserve kuskonmaz (250gr) 1 adet tursuluk kirmizi pancar yarim limonun suyu biraz zeytinyagi ve tuz Hazirlanisi yesilliklerin  hepsini yikayin cok  buyuk olmayacak sekilde  dograyip karistirin ustune  Kuşkonmazları  ve kırmızı pancarı kesip koyun  en son limonun suyunu ,tuzu ve zeytinyagini baska bir  kapta karistirip ...

Eberswalder Spritzkuchen Günaydın Arkadaşlar Geçenlerde Facebook sayfamızdan bir resim paylaşmıştım bunu yapalımmi diye.Dün gece kalkıp yaptım valla.Bu tarifi çoğu üyemiz halka tatlısı tulumba tatlısı sandı,ama değil,bu tatlımızın üzerine orjinalinde limon glasuru geliyor,ama ben iki çeşit yaptım.Türkiyedeki Takipçilerimiz glasuru pek sevmedi gibi,onlar için pudra şekerli yaptım.Her ikisinide yapmak için alternatif sundum işte 🙂 Tadına gelince ,bu tatlı yumuşak bir tatlı oluyor ...

Kaymak Tadında Vişne Soslu Muhallebi Tarifi Şu sıralar okadar yoğundumki,evimle uğraşmaktan sayfama çok zaman ayıramadım.Ama telafisi en güzel tarifler ile yerine getirilcek İnşaAllah .Tarife gelince,ben normalinde böyle çok kolay olan tariflerimi siteme yüklemiyorum,ama bu Muhallebiyi yiyenler çok beğendikleri için sizlerlede paylaşmak istedim.Bu kaymakmın diyenlerde çok olmuştur 🙂 İnşaAllah sizlerde beğenirsiniz. Malzemeler : 2 Paket krema ( schlagsahne toplam 400 gr ...

Eti Cin Kurabiyesi Diceksinizki bu tarif nerden aklına geldi.Her markete gittiğimde çok severek alıp yediğim bir kurabiyedir.Sonra düşündüm ve dedimki kızım leyla sen bunu yaparsın,haydi siva kolları ve gir mutfağa.Hazır satılan ne varsa merakımı cezbetmiştir 🙂 Çocuklar sabah görünce Anneeee bunu senmi yaptınnnnn diye ağızları açıkta kaldı.Onlarda benim gibi Eti Cin Kurabiyesini çok severler çünkü.Haydin Tarife geçelimde sizleride çok merakta ...

Gecenlerde kete tarifini yayinlamistim ama yayinladigim tarifte anca bir sekli verebilmiştim İrem ablamdan öğrendiğim sekli sizinle paylaşmak istiyorum bu sekil olarak bana çok kolay geldi tarif diger kete tarifiyle ayni ama bakalım siz hangisini beğeneceksiniz Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ilik süt 2 adet yumurta (  beyazı içine sarisi da üstüne gelecek ) 100 gr tereyağı(1 cay bardağı) 2 tatlı ...

Malzemeler 1 paket pötibör büskivi  Bisküvileri ıslatmak  için 1,çay bardağı ılık süt  1 paket krem şanti  1 bardak soğuk süt  2 adet muz  Çikolata sosu için  175 gr bitter çikolata  1 çay bardağı süt  Hazırlanışı –> Sütü geniş ve çukur bir kaba alın Bisküvileri sütle ıslatın ikişer kat üst üste 3 veya 4 sıra dizin  Ortası için krem şantiyi sütle ...

Patlıcan Salatası için Malzemeler 3 adet patlıcan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates yarim kuru soğan veya 2 adet taze soğan yarim demet maydanoz 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu Ve tuz Hazırlanışı –> patlıcanları  ve biberi ocağın üstünde veya fırında közleyin kabuklarını soyun patlıcanların ve biberin rengi çok kararmışsa yıkayın ve suyunu iyice süzün  ve kup kup doğrayın ...

Sağlıklı yaşam sağlıklı hayat bu günlerde bizim evde yemekten çok salata çeşitleri yapılmakta çünkü kışınverdiği kilolara savaş açmış durumdayız sizin kilolarla aranız nasıl bilmiyorum ama bu gün sizinle Akdeniz salatasını paylaşmak istiyorum Malzemeler –> 4 yaprak kıvırcık 4 yaprak mor kıvırcık 2 dal taze soğan Yarım demet maydanoz yarim demet semiz otu  1 adet salatalık Yarım çay bardağı zeytin 50 ...

Sıcak günlerin ferahlatan tatlılarından dondurmayı bir çoğumuz çok severiz her zaman hazır olanı alıyoruz ama bu defa bir değişiklik yapıp evde yaptım çok lezzetliydi size de mutlaka  tavsiye ederim gerçek çilekli dondurmanın tadına  bakmak isterseniz bu kolay tarife bir bakin derim Çilekli Kolay Dondurma Tarifi 1 paket kremşanti Yarım su bardağı süt 500 veya 750 gr çilek Yarım su bardağı toz şeker 125 gr ...