Yumurtalı Patates Püresi Tarifi Malzemeler : 1 kilo patates 6 adet yumurta 125 gr tereyağı tuz Yapılışı : Patateslerimizi tencereye alıp tuzlu suda bir güzel haşlayalım.haşlanmış patateslerimizin kabuklarını soyup tenceremizde püre haline getirelim çatal veya elimizle.sonra bir tava alıp içine tereyağımızı alıp eritelim. eriyen yağımızın içine yumurtalarımızı kırıp pişirelim iyice.pişen yumurtalarımızı patatesli tenceremizin içine döküp patatesler ile karıştıralım.bu karışımı servis ...

Kabardıkça Kabaran Pastane Açması Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatli kaşığı tuz 1 kilo un Üzerine sürmek için yumurta sarısı Yapılışı : Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.Sonra  unu ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru iyice yoğurup  mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ...

Haşhaşlı Poğaça Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 tane yas maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 bal kaşığı tuz 1 kilo un Üzerine sürmek için : yumurta sarısı İçi için : haş haş ( mohnfix ) Yapılışı : Tüm malzemeyi iyice yoğurup ve mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ayırıp resimdeki gibi açıp ...

Çiçek Poğaça Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı ılık su 1 şu bardağı sıvı yağ 2 tane yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 bal kaşığı tuz 1 kilo un Üzerine sürmek için : yumurta sarısı Yapılışı : tüm malzemeyi iyice yoğurup  mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanmış hamurumuzu bezelere ayırıp resimdeki gibi şekillendirip tepsilere dizelim.Tepside yarım saat mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı ...

Macaron Tarifi Malzemeler : 125 gr badem tozu 125 gr pudra şekeri 3 yumurta beyazı 60 gr toz şeker gıda boyası İçi için : 100 gr bitter çikolata bir çay bardağı sıvı krema bir yemek kaşığı tere yağı Yapılışı : Arkadaşlar ilk önce badem ve pudra şekerini ben elekten geçiriyorum.sonra yumurtaların beyazlarını tam iki dakika kar beyazı olana dek çırpıyorum.yumurtalar ...

Brownie Kurabiyesi Tarifi Malzemeler: 100 g pudra şekeri 50 g badem tozu 3 yemek kaşığı (15 g) şekersiz kakao 3 adet oda sıcaklığında yumurta akı 5 yemek kaşığı (65 g) şeker İç çikolatası için : 50 gr bitter çikolata bir çay bardağı çığ krema bir yemek kaşığı tere yağı bunların hepsini bir kapta çikolatalar eriyinceye kadar pişir ve sonra soğutup ...

Karamelli Pasta Tarifi Malzemeler : 4 paket kedi dili bisküvisi 2 kutu çiğ krema 1 kutu mascarpone 1 kutu crem fresch 1 konserve kutusu hazır karamel 1 kutu sauer sahne 1 konserve kutusu şeftali dilimlenmiş bir su bardağı süt ( bisküvileri ıslatmak için ) Üzeri için: beyaz ve bitter çikolatayı benmarı usulü eritelim. Yapılışı : Çiğ kremaları mikserle sertlesene kadar ...

Cheescake Tarifi – Käsekuchen Rezepte Malzemeler : alt taban için : 200 gr un 100 gr tereyağı 50 gr şeker 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta İç Malzemesi : 500 gr Quark ( süzme yoğurt ) 200 gr Creme fresch ( kaymak ) 180 gr şeker 3 yemek kaşığı un 5 tane yumurta 1 paket vanilya 200 ml schlagsahne ...

Kızarmış Çıtır Soğan Halkacıkları Tarifi Malzemeler : 2 tane soğan 1 tane yumurta 3 yemek kaşığı un tuz karabiber kırmızı pul biber bir su bardağı soda Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı : Soğanları kabuklarından soyup halka halka keselim.ve soğanları tek tek ayıralım.sonra biraz un serpiştirip soğanlarımıza yapışmasını sağlayalım.sonra yumurta ,un ,tuz,karabiber,k pülbiberi bir kaba alıp soda ile cıvık bir hamur elde ...

Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi ( Haselnus-fix Kurabiye  ) Malzemeler : 250 gr margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 kabartma tozu 1 vanilya aldığı kadar un İçi için: Haselnuss-fix (bu hazır pakette olanlardan) mohn-fix ( Islak haşhaş ) Hazır haselnuss-fix evinizde yoksa kendinizde yapabilirsiniz. iç harcı için malzeme: 2,5 ...