kimine gore mor lahana  kimine gore kırmızı lahana Turşusu mor ahananın bol olduğu bir mevsimdeyiz.ve tursusunun tam yapilma zamani cok değişik bir tursu vede cok lezzetli  ozellikle misafirlerinize değişik bir tat sunmak istiyorsaniz buyrun tarifimize MALZEMELER 1 adet morlahana 2 su bardağı uzum sirkesi 1 çorba kaşığı kaya tuzu 10 dis sarımsak istete gore 4 veya 5 adet aci sus biberi ( ...

Sizlere bahceden topladigim domateslerle yaptigim lezzetine doyamadigimiz cok basit yapimi olan menemenin tarifini paylasmak istiyorum .Menemen yapiminda ne var sanki diyeceksiniz ama ben yinede bilmeyenler icin tekrarlamak istiyorum. Malzemeler 7 adet domates3 adet biber1adet buyuk boy sogan1 adet tavuk bulyon2 veya 3 yumurta 1 kasik domates  salcasiSiviyagKarabiberPulbiberTuz Hazirlanisi. Soganlarinizi kup kup dograyip biraz soteleyin (pisirin)ustune Kup kup dogradiginiz biberleri ekleyin ...

Bu sali buyuk eltim bana hediye olarak ormustu.onuda sizlerle paylasmak istiyorum. ...

SIMLI  GRI  SAL Sizlerle cok guzel modelleri paylasicam canim ablamin ozenerek yaptigi ve benimde severek kullandigim şallarimi sizlerle paylasmak istiyorum. Bu sallari ozel gunlerde,dugunlerde,ve ev oturmalarinda rahatlikla takabilirsiniz..sallarinizi Bir cok sekilde kullanabilirsiniz ...

Eğer evde parcalanmis yufkalarınız varsa değerlendirmenin zamanı geldi demektir.bunun icin en ideal  boreklerden biri Yesil Kabak Boregi Tarifidir.yapimi cok kolay simdi gelelim tarifimize Yesil Kabak Böreği için Malzemeler 2 adet yufka 2 adet yumurta 2 adet yesil kabak 1 su bardağı sut 1 cay bardagi siviyag 1 kucuk kase beyaz peynir( 125 gr ) 1,5 cay kaşığı tuz Yesil Kabak Böreğinin ...

 Daha  once  ıspanaklı peynirli tavuk göğsü dolması yapmıştım  bu defada fırında pilavlı tavuk göğsü dolması yaptım umarım beğenirsiniz simdi gelelim tarifimize Malzemeler 2 adet kemiksiz tavuk göğsü  1,5 su bardağı pirinç 3 su bardağı kaynamış su yarim demet maydanoz 1 cay kasığı karabiber yarim cay bardağından biraz fazla siviyag Uzerine sürmek için 1 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez ...

 Gömlek Sarma tarifi koyun   ic yagini  yemeklerinde kullananlar   icin cok ideal ama  yagi fazla sevmeyenlerede tavsiye edemiyecegim cunku gercekten cok yagli oluyor.bu tarifi kurbanda kestiğimiz  koyunun gömlek yagini  ve yuregini kullanarak yaptım.Normalde ic harcına ciger giriyor ama misafirlerimin sevip sevmedigini bilemedigim icin koyunun yüreğini kullandim gomlek yaginin kenar kisimlarinda cok fazla yag oldugu icin biraz daha ic kisimlardan kullandim kenar kisimlarini ...

Kurban bayrami geldi geçiyor herkesin evinde kırmızı et varken size kurban etinden yaptigim sac kavurmanin tarifini veriyim aslında asil lezzet kurbanın kendisinde marifet bende degil yani ama yinede belki isinize yarayabilecek tarif Sac kavurma icin malzemeler 1 kilo kuşbaşı kırmızı et (biraz yağlı tarafından olsun) 2 adet yesil biber 1 adet kırmızı biber 2 veya 3 adet domates 1 adet ...

Bayramlarin klasik tatlisindan vazgecmem diyorsaniz buyrun citirmi citir  gevrekmi gevrek bir tatli Cevizli baklava  bu tarifi yigenim Nurcan’dan aldim yiyen herkes fazlasiyla memnun simdi gelelim bu guzel  tarifimize Cevizli baklava icin malzemeler 1 su bardagi sut 1 su bardagi siviyag1 paket kabartma tozu1 adet yumurtaAlabildigi kadar un  uzerine dokmek icin 3 su bardagi siviyag Ici icin  ceviz (300 veya 400 ...

Selamun aleykum size yeni yaptığım bir tarifle  geldim.Muhallebili şöbiyet tatlısı  denemeyenler varsa çok lezzetli bir tatlı yanliz benimkiler  fırında biraz coştular çünkü kenarlarını  hic bastırmadım sadece   normal bir şekilde kapattım  siz isterseniz elinizle kenarlarını cok az bastırın bu bayramda değişik citir citir şerbetli bir  tatlı arıyorsanız Muhallebili Şöbiyet  tatlısı neden olmasın   Malzemeler 1 cay bardağı  siviyag  1 cay bardağı yoğurt  1 ...