Yapımı için malzemeler Sıvı yağ 1 adet kuru soğan 24 dilim füme pastırma 2 kaşık ekmek kırıntısı 400 gram paket sosis 8 adet adaçayı yaprağı 250 gram kızılcık sosu 450 gram hindi göğsü Kolay yılbaşı hindisi tarifi Nasıl yapılır? Kızgın bir tavaya yağı dökün ve soğanı koyup karamelize olana kadar hafifçe 10-15 dakika boyunca pişirin. Büyük bir kaba koyup kenara ...

Yapımı için malzemeler 4 adet hindi göğüs eti 2 bardak bezelye 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Bezelyeli hindi tarifi Nasıl yapılır? Bezelyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayıp süzün. Hindiye karabiber ve tuz sürün. Tencereye koyup 3 bardak su ilave edip, fırına koyun. 1 saat pişirdikten sonra soğuması için bekletin. Göğüs kısmından ...

Yapımı için malzemeler 2 adet hindi budu 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar 6 adet patates 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı susam 5-6 adet çiçek brokoli 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Püreli hindi budu tarifi Nasıl yapılır? Butları yıkayıp üstüne karabiber ve tuz ...

Yapımı için malzemeler 4 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta 4 adet salam veya jambon 4 dilim kaşar peyniri 4 yemek kaşığı sıvı yağ Galeta unu Cordon bleu tarifi Nasıl yapılır? Etleri inceltin. Ardından arasına jambon ve kaşar peynirini koyup güzelce sarın. Kürdan ile tutturup önce yumurtaya, daha sonra da galeta ununa bulayın. Tepsiye yerleştirip üzerine birer yemek kaşığı sıvı ...

Yapımı için malzemeler 1 adet bütün tavuk 2 adet havuç 15 adet arpacık soğan Taze kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber İç pilav için: 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı baldo pirinç 1 tatlı kaşığı tarçın 2 tatlı kaşığı yenibahar 3 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolmalık ...

Yapımı için malzemeler 1 adet hindi (4 kilogram kadar) 1 adet limon 2 yemek kaşığı tuz (hindiyi ovmak için) 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı kekik İç harcı için: 1 adet elma 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 adet kereviz sapı 1 dilim ekmek Bulgur pilavı için: 2 su bardağı şehriyeli Mardin bulguru 1 yemek ...

Yapımı için malzemeler 1 adet bütün tavuk 3 adet patates 4 adet soğan Tenekede tavuk tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak T şeklindeki demiri toprağa iyice yerleştirip ateşi yakınız. Etrafını eşeleyerek patates ve soğanları koyun. Daha sonra tavuğu demire yerleştirin. Üzerini de teneke ile kapatın. Tenekenin etrafını da ateşin külleri ile kapatarak 45 dakika pişirin. Tavuğu bütün olarak servis tabağına alın. ...

Yapımı için malzemeler 8 adet küçük boy patlıcan Kızartmak için: Sıvı yağ Köfte için: 500 gram tavuk kıyması 1 adet patates 2 dilim ekmek 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Yarım kuru soğan Tuz Kekik Pul biber Karabiber Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağı 4 adet domates 1 diş sarımsak Kekik Tuz Armut köfte tarifi Nasıl yapılır? Patatesi haşlayıp püre ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram un 1 adet bütün tavuk Sarımsak Tuz Gınnıç tarifi Nasıl yapılır? Un, soğuk tavuk suyu ve 1 yemek kaşığı tuzu kaseye alın. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından büyük bir beze haline getirin. Oklava ile yaklaşık 3 santimetre kalınlığında açın ve ikiye bölün. Yarım daire şeklindeki hamuru iki parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. ...

Yapımı için malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet limon 3-4 kepçe tavuk suyu 2-3 yemek kaşığı haşlanmış nohut Tuz Ekşili tavuk tarifi Nasıl yapılır? Bir tencerede tavuğu haşlayın. Ardında büyük parçalara ayırın. Tereyağını uygun bir tavada eritin. Parçalara ayırdığınız tavuğum her iki tarafını da tereyağında kızartın. Üzerine dövülmüş sarımsak, tavuk suyu ve ...