Yapımı için malzemeler 1 adet hindi (4 kilogram kadar) 1 adet limon 2 yemek kaşığı tuz (hindiyi ovmak için) 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yemek kaşığı kekik İç malzemesi için: 1 adet elma 2 adet kuru soğan 2 adet havuç 2 adet kereviz sapı 1 dilim ekmek Bulgur pilavı için: 2 su bardağı şehriyeli Mardin bulguru 1 yemek ...

Yapımı için malzemeler 1 adet büyük boy tavuk İç pilav için: 1,5 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı ...

Yapımı için malzemeler 1 adet yerel ördek Pırasa Baklava yufkası Pudra şekeri Maydanoz Nane Taze soğan 2 adet kuru soğan Taze zencefil Sarımsak Yıldız anason File badem Toz zerdeçal Karanfil Yenibahar Chili biberi Yumurta Defne yaprağı Muskat Koruk suyu Sebze suyu Kuru kişniş Tereyağı Salatası için: Tarhun Dereotu Maydanoz Nane Nar Pomelo Pekmez Kırmızı sirke Zeytinyağı Ördek pastilla tarifi Nasıl ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram hindi but 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı kimyon 3-4 diş sarımsak 5-6 adet defne yaprağı 1 yemek kaşığı limon suyu Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet kuru soğan 3 adet patates 2 adet havuç Tuz Hindi kapama tarifi Nasıl ...

Yapımı için malzemeler Domates sos için: 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 adet domates rendesi (yazdan kavanozladıysanız o da kullanılabilir) 1 çay kaşığı tatlı pul biber 1.5 çay kaşığı tuz 1 adet küp şeker 3-4 yaprak ince kıyılmış fesleğen Marine için: 4 adet tavuk göğüs 4 yemek kaşığı zeytinyağı ...

Yapımı için malzemeler 12 milföy hamuru 200 gr tavuk eti (göğüs) 100 gr mantar 4 dal maydanoz 50 gr mayonez Tuz Kırmızı pulbiber 1 yumurta sarısı Tavuklu volovan tarifi Nasıl yapılır? Bir yaprak milföy hamurundan alıp, kalıp veya bardak yardımıyla yuvarlak çıkarın. Diğer iki milföy hamurundan da kalıp yardımı ile aynı şekilde iki halka elde edin ve yuvarlak milföyün üzerine ...

Yapımı için malzemeler 1 tane taze yufka 1 çorba kasesi haşlanıp didilmiş tavuk göğsü 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Çıtır yufkada tavuk tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak tavuğunuzu haşlayın ...

Yapımı için malzemeler 10 adet hazır taco kabuğu yufkası (ya da küçük boy tortilla ekmeği 500 gram fileto tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı acı sos 2 yemek kaşığı zeytinyağı Çay kaşığı ucuyla toz kişniş Çay kaşığı ucuyla acı toz kırmızı biber Çay kaşığı ucuyla taze çekilmiş tane karabiber Bir tutam tuz Servisi için; 1 adet orta boy kırmızı soğan 2 ...

Yapımı için malzemeler 600 gram kemiksiz tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı galeta unu ya da bayat ekmek içi 1 adet yumurta Çeyrek demet nane Çeyrek demet maydanoz Yarım tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tavuk köfte tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle tavuk etini küçük ...

Yapımı için malzemeler İç harcı için; 250 gram tavuk  100 gram bezelye 1 adet havuç  1 adet kabak  1 adet soğan  1 adet yufka 200 ml su 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak  100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Beşamel sos için; 3 yemek kaşığı un ...