Yapımı için malzemeler 500 gram un 500 gram şeker 3 adet yumurta 1 kilogram ceviz 1 kilogram badem 2-3 adet karanfil Çeyrek çay kaşığı tuz 500 mililitre zeytinyağı 3 su bardağı su Samsa tarifi Nasıl yapılır? Bademleri kaynar suda, kabukları çıkana kadar haşlayın. Kabuklarını temizledikten sonra bir tavada orta ateşte 15-20 dakika süreyle kavrurun ve havanda dövün. Cevizi ise ocakta ...
Yapımı için malzemeler 300 mililitre krema 200 gram labne 4 yemek kaşığı pudra şekeri 20 adet pötibör bisküvi 20 adet çilek 30 adet ahududu Meyveli parfe tarifi Nasıl yapılır? Pötibör bisküvileri un haline gelmeyecek şekilde parçalayın. Çilekleri yıkayıp dilimleyin, ahududuları da yıkayıp ortadan ikiye ayırın. Krema, pudra şekeri ve labneyi koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Bisküvi parçalarını, çilekleri ...
Yapımı için malzemeler 750 gram un 500 gram şeker 100 gram ceviz içi 150 mililitre zeytinyağı 1 su bardağı + 1 fincan su Basma helva tarifi Nasıl yapılır? Zeytinyağını geniş bir tavaya koyarak kızdırın. Yağ kızdığında, 1 fincan soğuk su ekleyerek kapağını kapatın ve 5-10 dakika kaynamaya bırakın. Sürenin bitiminde un ilave edip kısık ateşte unun rengi koyulaşana kadar sürekli ...
Yapımı için malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar süt Un Nişasta Su Ceviz Sıvı yağ Şeker Limon Hamursuz tatlısı tarifi Nasıl yapılır? Yumurta, süt ve unu bir kaba koyup karıştırarak tatlı hamuru yumuşaklığında hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru biraz dinlendirdikten sonra ufak parçalara bölün. Bir miktar unu ve nişastayı birbirine karıştırın ve bu karışım ile bezeleri yufka inceliğinde açın. ...
Yapımı için malzemeler 1 litre süt 2 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı Palüze tarifi Nasıl yapılır? Tencereye süt, şeker ve nişastayı koyup çırpıcı yardımıyla malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın ve pişirin. Muhallebi kıvamına gelince kaselere paylaştırın. Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirin. ...
Yapımı için malzemeler 125 gram tereyağı 2 adet yumurta 1 bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı kadar un 1 çay bardağı Antep fıstığı 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf Şerbeti için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2 dilim limon Fıstıklı kadayıflı Şam dürümü tarifi Nasıl yapılır? ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram erik Sırma tarifi Nasıl yapılır? Erikleri yıkandıktan sonra bir kazanda kaynatın. İyice pişen erikleri bir kevgire alın ve kevgirden ezerek geçirin. Bir sininin üstüne elde ettiğiniz marmelatı dökün. Bir kaşık yardımıyla sinide iyice yayın. Birkaç gün sinide duran erik marmelatı kurur. Tepsiden aldığınız sırmayı serin bir yerde muhafaza edin. ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı pekmez 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet kuru yufka Derdimi alan tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını bir tavaya koyup kızdırın. Kızartılmış tereyağına pekmez ilave ederek kaynatın. Yufkaları küçük parçalar halinde bölünerek kaynayan tereyağı pekmez karışımının üzerine ekleyin ve servis yapın. ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yarma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış fasulye 2 su bardağı çekirdeksiz üzüm 2 su bardağı kayısı kurusu (çir) 1 su bardağı Besni üzümü 1 su bardağı kara üzüm (Ürgüp üzümü) 1 su bardağı incaz (erik kurusu) 10-12 hurma 6-7 incir (Çekirdekleri dağıldığı için konmayabilir) 1 su bardağı şeker Çeyrek ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı su Yarım su bardağı süt 400 gram eritilmiş tereyağı 1 su bardağı dövülmüş ceviz Şurubu için: 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 adet limonun suyu Sarığı burma tarifi Nasıl yapılır? Su, süt, un ve çok az tuz ekleyerek baklava hamurunu yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bezeler alın. Aldığınız bezelerin üzerini hafif nemli ...