Bursa‘nın meşhur cantık pidesini bilenler bilir. Gerçekten çok lezzetli bir pidedir. Bugün herkesin bu lezzetle tanışması için, meşhur cantık pidesi tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Çok zorlayıcı bir tarif değil bunu da hemen söyleyelim. Pratik bir şekilde pidelerinizi hazırlayabilirsiniz. Şimdi; cantık pidesi tarifi için kullanacağımız malzemelere hemen bir göz atarak, Bursa cantık pidesi yapımına başlayalım. Bursa cantık pidesi tarifi malzemeleri Hamuru için; ...

Hadi bugün şöyle çıtır çıtır lahmacunlar yapalım. İçine limon sıkalım afiyetle yiyelim. Valla şimdiden ağzım sulandı 😀 Neyse konumuza dönecek olursak, bugün yapacağımız lahmacunları fırında değil de tavada yapacağız. Böylece daha fazla lahmacunu daha kısa sürede yapabileceğiz. Bu yönüyle de oldukça pratik bir lahmacun tarifi. Gelin önce malzeme listesine bir bakalım, sonrasında da lahmacunlarımızı hazırlamaya hep birlikte başlayalım. Tavada lahmacun ...

Yazının başlığı ilk başlarda size biraz iddialı gelebilir. Ben yine de uyarımı yapayım 😀 Yiyenler zaten ne dediğimi bilirler, ama eğer yemediyseniz parmaklarınıza dikkat edin derim, benden söylemesi. Bugün özellikle Trabzon pidesi diye anılan ama aslında Karadeniz’in pek çok şehrinde yapılan kıymalı, üzeri kaşarlı, hamuru yumuşacık pideler yapıyoruz. Gelin hadi bu pidelerin hamurunda neler kullandık, iç malzemesi alarak neleri karıştırdık ...

Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünenlere harika bir önerimiz var. Bugün dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve ekonomik tavuklu pideler yapalım. Yanına da bir ayran, birde salata tarifleri sayfamızdan bir salata yaparız çok güzel olur. Yapacağımız tavuklu pideler gerçekten enfes oluyor arkadaşlar, ustadan al tarifi kanalına da bu güzel tarifi bizlerle buluşturduğu için teşekkür ediyoruz. Hadi gelin malzeme listesine bir ...

Bugün Karadeniz usulü mis gibi Trabzon pideleri yapıyoruz. Lezzetiyle parmakları yedirten bu pidelerin yapımı da öyle tahmin ettiğiniz kadar zor değil. Akşama ne pişirsem diye düşünenler, haftasonu için evde bir şeyler hazırlayayım diyenler mutlaka bu pide tarifini denesinler. Trabzon etli pidesinin yapımında hangi iç malzemelerini kullanacağız, hamuru için hangi oranda hangi malzemeleri kullanmamız gerekiyor. Gelin önce buncelikle bunlara bir bakalım. ...

Daha önce soğanlı pide yediniz mi bilmiyorum. Yemediyseniz çok büyük bir lezzeti kaçırmışsınız diyebilirim. Bu tarifi gördüğümde, çocukluğumda mahalle fırınlarında yapılan soğanlı pideler geldi aklıma. Karnımız acıktığında, fırının yanına giderdik ve ellerimize soğanlı, patatesli pideleri tutuştururlardı mahalleden teyzelerimiz. İyi ki; o zamanlarda çocukluk yaşamışım diyorum. Şimdi gelelim konumuza; bugün nefis soğanlı pideler yapıyoruz. Hadi hemen kullanacağımız malzemelere bakalım öncelikle. Sonrasında ...

Son zamanlarda oldukça fazla paylaşılan patates dolgulu pide tarifini, bende sizlerle buluşturmak istedim. Aslında deneyinceye kadar paylaşmayı düşünmüyordum ama yaptıktan sonra lezzetiyle beni büyüledi diyebilirim. Hadi gelin, içi patates dolgulu bu nefis pide tarifi için bize hangi malzemelerin gerektiğini öğrenelim ve sonrasında da hemen patatesli pidemizin yapımına geçelim. Malzemeler 5,5 su bardağı buğday unu 2 su bardağı süt 1 yemek ...

Başlığa bakıp kahvaltıda pide mi yenir demeyin. Kahvaltıda sucuk, pastırma nasıl yeniliyorsa kıymalı pide de elbette yenilebilir 😀 Tabi her kahvaltıda değil tabi. Bunun dışında, bu pidelerin bir farkı da iç harcının kavrulması. Yani normalde pidelere iç harcı çiğ olarak konuluyor ama bugün yapacağımız tarifte iç harcımızı kavuruyoruz. Hadi gelin öncelikle bu nefis kıymalı pidelerin yapımı için kullanacağımız malzemelere öncelikle ...

11 ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kala, iftar ve sahur sofraları için hazırlıklar, tarifler, planlar başladı. Ramazan ayında sofraların olmazsa olmazı olan Ramazan pidesini herkes kendi evinde yapsın istedik ve sizlere harika bir Ramazan pidesi tarifi vermeye karar verdik. Sizde bu pide tarifi sayesinde, Ramazan ayı boyunca dışarıdan pide almayacak ve kendi pidenizi kendiniz yapacaksınız. Hadi gelin önce; bu nefis ...

Ramazan ayı yaklaştı. Bizde; Ramazan’da en çok tükettiğimiz gıdalardan biri olan Ramazan pidesinin en güzel tarifini sizlere ulaştırmak istedik. Gerçekten mis gibi kokuyor ve fırınlarda satılan pidelere benzemiyor. Yaşı biraz büyük olanlar eski Ramazan pidelerini bilirler. Bu tarifle işte o eski Ramazan pidelerine en yakın pideyi yapıyoruz. Hadi gelin bu nefis Ramazan pidelerinin yapımında bize hangi malzemelerin gerektiğine öncelikle bir ...