Bugün çok pratik bir mantı tarifi ile sizinleyiz. Sadece 2 yufka ve 2 adet patatesle nefis bir mantı yapıyoruz. Hazır yufkayla mantı olur mu demeyin, bu tarifle hazır yufkayla patatesli mantı yapmanız mümkün. Tabi öyle bir kaşığa 40 adet mantı mantığında değil. En pratiğini sizlere göstermeye çalıştık. Gelin patatesli hazır yufka mantısını yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Hemen ardından ...
Bugün gördüğüm ve hemen denediğim bir mantı tarifini sizinle de paylaşmak istedim. Gerçekten bir tarif bu kadar kolay ve lezzetli olabilir. Milföy hamurlarını küçük karelere kesiyoruz ve iç harcını koyup katlıyoruz hepsi bu kadar. Ortaya inanılmaz bir lezzet çıkıyor. Milföy mantısı tarifine geçmeden önce, gelin isterseniz bu tarifte kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da milföy hamurundan mantı nasıl oluyor ...
Bugün belki de daha önce adını bile duymadığınız; saçaklı mantı tarifi ile sizinleyiz. Haşlanmış nohut, tavuk eti ve çok kolay hazırlanan hamuruyla saçaklı mantıyı bir kez denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. O kadar lezzetli oluyor. Saçaklı mantı tarifine geçmeden önce, kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Ardından da bu nefis mantının nasıl yapıldığını öğrenelim. Saçaklı mantı tarifi malzemeleri 300 gr tavuk ...
Tarifi gördüğünüzde bu kadar da kolay mantı olur mu dedirten, yeni gelin mantısı tarifi ile sizinleyiz. Mantının ismini biz koymadık lütfen yeni gelinlerimiz bize darılmasınlar. Mantının yapımında hamur yoğurmaya gerek yok, hazır yufkayla yapılıyor. Kıymayı da kavurdunuz mu mantı hazır 😀 Hadi gelin hangi malzemelerle yeni gelin mantısı yapacağımıza bir bakalım. Sonrasında da nasıl yapılır öğrenelim. Yeni gelin mantısı malzemeleri ...
Daha önce mantıyı bu lezzette yemediğinize emin olabilirsiniz. Haşladığımız mantımızı tepsiye alıp, üzerine sütle hazırladığımız özel sosunu döküyoruz ve üzerine kaşar rendeliyoruz. Fırında nar gibi kaşarlarımız eriyip kızarınca servis ediyoruz. İnanın yok böyle bir lezzet. Fırında mantı tarifini denemek isteyenler; hadi gelin tarifte kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Fırında soslu kaşarlı mantı malzemeleri 1 litre su Yarım yemek kaşığı Tuz 750 ...
Çocukluğumdan beri bayıla bayıla yediğim annemin kıymalı mantı tarifini sizile paylaşmak istedim. O zamanlar annem yapsa da yesem diye beklerdim, şimdi sık sık kendim de bu tarifi yapıyorum. İnanın nefis bir mantı tarifi. Bu mantının yapımını öğrendikten sonra, başka mantı tarifine ihtiyaç duymayacaksınız. Mantımızı kıymalı bir harçla hazırlıyoruz. Hamurunu da çok beğeneceğinize eminim. Gelin önce kullanacağımız malzemelere bakalım. Ardından hemen ...
Evinizde un, yoğurt ve sarımsak gibi bir kaç malzeme varsa kolayca yapabileceğiniz bir tarifle sizlerleyiz. Yapması gerçekten çok kolay bir tarif ve inanılmaz lezzetli oluyor. Ben bu tarifi biraz değiştirip kavrulmuş kıyma da ekliyorum bazen. Kıymalısı da nefis oluyor, yakında onun da tarifini yayınlamış oluruz. Hadi gelin önce bu nefis tarifin malzemelerine bir bakalım. Sonrasında hemen tarifin yapımını videolu tarifiyle ...
Bugün Ukrayna’da ulusal bir yemek olarak bilinen vareniki mantısı tarifi ile sizlerleyiz. Tuzlu suda haşlayarak veya buharda pişirilen bu mantının lezzeti gerçekten şahane. Etli mantı sevmiyorsanız, lor peyniri ile yaptığımız bu mantıyı mutlaka deneyin derim. Lor peyniri ile yaptığımız bu mantı etli mantıya göre daha ekonomik oluyor. Ayrıca mantıyı önceden hazırlayıp buzlukta da saklayabilirsiniz. Vareniki mantı malzemeleri HAMURU İÇİN 5 ...
Orta Asya’nın lezzetli dünyasından esinlenerek, sofralarımıza bir damak şöleni katmaya ne dersiniz? Hingel, geleneksel bir mantı çeşidi olarak, kendine özgü hamurunun içine sığdırdığı lezzet ile öne çıkan bir tariftir. Bu muazzam lezzet yolculuğunda, özellikle patatesli iç harcıyla zenginleşen hingel, Orta Asya’nın mutfak kültürünü evimize taşıyan bir başyapıttır. Hamurunun inceliği, iç harcının doyuruculuğu ve yoğurtlu tereyağı sosuyla buluştuğunda ortaya çıkan hingel, ...
Gelin bugün minnak minnak ekmekler yapalım 😉 Bu tarifin adı bazı yörelerde biberli ekmek, bazı yörelerde ise acılı ekmek olarak geçiyor. Biberli ekmek tarifi genelde acılı yapılmakta ama dilerseniz siz damak zevkinize göre tadını ayarlayabilirsiniz. Biberli ekmek tarifi malzemeleri 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe maden suyu 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker ...