Bugün dönercilerin meşhur ekmeklerinden yapıyoruz. İçi yumuşacık ve çok lezzetli oluyor. Arasına köfte, tavuk, et, sucuk koyarak cok lezzetli bir öğün haline getirebilirsiniz. Et sevmeyenler de çok lezzetli peynirli sandviçler yapabilirler. Bu ekmekler herşeyle çok iyi gidiyor. Döner ekmeği tarifi öncesi, her zaman yaptığımız gibi malzemelerimize bir bakalım. Siz malzemelerinizi hazırlayın, sonra tarife geçelim. Ben sizi burada bekliyorum… Döner ekmeği ...
Mısır ekmeği tarifi ile fırın kullanmadan, tavada mısır ekmeği nasıl yapılır öğreniyoruz. Gerçekten bir kez yaptınız mı alışkanlık yapıyor diyebilirim. Evdekiler fırından aldığımız ekmekleri artık beğenmiyorlar ve benden mısır ekmeği yapmamı istiyorlar. Mısır ekmeğini yaparken mısır unu ve normal unu birlikte kullanıyoruz. Fakat tabi ki mısır unu oranımız fazla oluyor. Çünkü bu ekmek lezzetini mısır unundan alıyor. Hadi gelin öncelikle ...
Ben artık kolay kolay fırından, marketten ekmek almıyorum. Ekmeğe gelen zamlar bir yana, ekmek fiyatları arttıkça aldığımız ekmeğin kalitesinin de düştüğünün farkına vardım. Bu yüzden de evde fırsat buldukça kendi ekmeğimizi kendimiz yapmaya başladık. Böylesi inanın hem daha lezzetli, hem de daha hijyenik oluyor. Daha önce tencerede ekmek tarifi vermiştik ama herkesin evinde fırına uygun tencere olmadığı için bu sefer ...
Bugün pita ekmeği yapıyoruz. Pita ekmeğine ayrıca; Arap ekmeği, Suriye ekmeği ve Lübnan ekmeği de denilmektedir. Çok lezzetli olan bu ekmekleri ister kahvaltıya, isterseniz yemeklerin yanına yapabilirsiniz. Gerçekten lezzetli bir ekmek oluyor. Pita ekmeği yapmak için kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Ardından da pita ekmeği nasıl yapılır? hep birlikte öğrenelim. Pita ekmeği tarifi malzemeleri 1 su bardağı süt yarım su ...
Güzel bir hamburger yemek istiyorsanız; kullanacağınız etin ve hamburger ekmeğinin uygun olması gerekiyor. Bu iki ana malzemeden birisinin uygun şekilde hazırlanmış olmaması halinde hamburgeriniz çok da lezzetli olmayacaktır. Hazır satılan hamburger ekmeklerini ben maalesef pek beğenmiyorum. Sizde dışarıda hamburger yediğinizde ekmeğin lezzetini mutlaka almış olmalısınız. Hazır hamburger ekmekleriyle bu lezzeti yakalamamız çok zor. Bu yüzden evde kendi hamburger ekmeğimizi kendimiz ...
Pita ekmeği bizim evde en sık yapılan hamur işi tariflerinden birisi. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında sıcacık çok güzel oluyor. İçine tereyağı ve güzel de bir peynir eşliğinde üfff 😀 Ekmekler 250 derecede sadece 7 dakika da pişiyor. Tabi bu sizin fırınınızda farklı da olabilir. Resimde gördüğünüz şekilde üstleri kızardığında ve balon gibi kabardıklarında piştiğini anlayabilirsiniz. Hadi gelin önce her zaman ...
Bugün baget ekmek tarifi ile nefis ekmekler hazırlıyoruz. Pandemi döneminde evlerimizde kendi ekmeğimizi kendimiz yapmaya başlamıştık. Yakında ekmeğe yeni bir zammın geleceği konuşuluyor. Bu gidişle evde ekmek yapmaya devam edecek gibi görünüyoruz. Herşeyden önce evde tertemiz yoğurduğunuz hamurla, hijyenik mutfağınızda yaptığınız ekmekler dışarıdan alacaklarımızdan çok daha sağlıklı oluyor. Ekmek yapmak düşünülenin aksine oldukça kolay oluyor. Hamurumuzu hazırladıktan sonra zaten işin ...
Ben yıllardan beri sandviç ekmeklerimizi kendim evde yapıyorum. Hem daha uzun süre bayatlamadan saklanabiliyor, hem de çok daha lezzetli ekmekler oluyorlar. Fırından aldığımız ekmekler malum ertesi güne bayatlıyor. Fazla yaptığım zaman buzluğa atıyorum, ihtiyaç olduğu zamanlarda çıkarıp tüketebiliyoruz. Önce gelin sandviç ekmeği yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis ekmeklerin yapımına geçelim. Sandviç ekmeği malzemeleri 7 ...
İç anadolu bölgesinde sık sık yapılan patlıcanlı gözleme tarifiyle sizlerleyiz. Eğer bu gözlemeyi ilk kez yiyecekseniz kesinlikle kıymalı gözleme yediğinizi zannedeceksiniz. Ayrıca hazırlayacağınız patlıcanlı iç harcı derin dondurucuda nasıl saklayacağınız da tarifte yer almaktadır. Gelin patlıcanlı gözleme tarifinde kullanılan malzemelere bir bakalım. Sonrasında iç harcı hazırlamakla gözlemelerin yapım aşamasına geçelim. Patlıcanlı gözleme tarifi malzeme listesi Hamuru için; 1,5 Su bardağı ...
Bugün gözleme yapıyoruz ama yalancıktan 🙂 Yani öyle hamur yoğur, yufka aç falan ben uğraşamam diyenlere özel kolay mı kolay bir yalancı gözleme tarifi. Gözlemelerin yapımında soğan, ıspanak ve lor peyniri kullanıyoruz. Artık düşünün lezzetini anlatmaya gerek yok. Gelin tüm malzemelere bir göz atalım ve sonrasında yalancı gözleme tarifi nasıl yapılır? Hep birlikte öğrenelim. Yalancı gözleme tarifi malzemeler 4 adet ...