Yapımı için malzemeler 2 adet kırmızı pancar 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Sıcak su (veya et suyu) Pancar çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tencereye yağları alıp ısıtın. Üzerine ince kıyım doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Pancar ve patatesin kabuklarını soyup, havucun üzerini kazıyın. ...

Yapımı için malzemeler 1 adet balkabağı 1 adet soğan 4 diş sarımsak 2 kase yoğurt 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı kuru nane 2 adet kuru kırmızı biber 5 su barağı su Sıvı yağ Tuz Kabak borani tarifi Nasıl yapılır? Kabak borani yapmaya kabakları dilimlemekle başlayın. Soğanları ve sarımsakları bir tencerenin içine doğrayın. Sıvı yağı ilave edin ve ...

Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı sarı buğday 1 yemek kaşığı karabuğday 1 tatlı kaşığı siyez buğdayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık sarı biber 2 dal semizotu 1 su bardağı süzme yoğurt 1 kahve fincanı haşlanmış kırmızı fasulye 4 su bardağı su Sebzeli hububat çorbası tarifi Nasıl ...

Yapımı için malzemeler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ev eriştesi 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 6 su bardağı su Tuz Kuru nane Pul biber Köy çorbası tarifi Nasıl yapılır? Mercimekleri 15 dakika kadar haşlayıp süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğanları yağda kavurun. Salçayı, mercimekleri ve erişteyi de ekleyip ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram domates 1 kilogram kırmızı kapya biber 1 kilogram kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı yoğurt 10 gram yaş maya Aldığı kadar un 1 su bardağı tuz Damak zevkinize göre baharat Tarhana Tarifi Nasıl yapılır? Biberleri derin bir tencereye alın. Üzerine ortadan ikiye böldüğünüz soğanları, en üste ...

Yapımı için malzemeler 130 gram kavrulmamış badem 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tepeleme un 2 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz Karabiber Muskat Üzeri için: Yarım çay bardağı file badem 1 tatlı kaşığı tereyağı Sütlü badem çorbası tarifi Nasıl yapılır? Bademleri geniş bir kaba alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip 15-20 dakika bekletin. Bademler ...

Yapımı için malzemeler 1 çay bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağ 1,5 çay bardağı tavuk suyu 4 su bardağı ılık su Nane Tuz Unlu şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Uygun bir tencerede tereyağı eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından salça ve naneyi ...

Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 3 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su veya et/tavuk suyu (Kıvama göre artırılabilir) Karabiber Tuz Şafak çorbası tarifi Nasıl yapılır? İlk olarak tereyağını tencereye alın. Üzerine unu ekleyip kavurun. Domatesleri rendeleyip tencereye ekleyin. Ardından salçayı da ilave edip karıştırın. Daha ...

Yapımı için malzemeler 1 adet kuru soğan 8-10 adet kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber Tercihe bağlı kekik Köz biber çorbası tarifi Nasıl yapılır? Biberleri 180 derece sıcak fırında 35-45 dakika fırınlayın veya közleyin. Kabuğunu soyun, kabaca doğrayın ve kenara alın. ...

Yapımı için malzemeler Yarım su bardağı arpa şehriye 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım yemek kaşığı salça 4 su bardağı su 2 su bardağı et suyu Tuz Nane Pul biber Terbiyeli arpa şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını tavada kızdırıp salçayı yağda kavurun. Salçanın kokusu çıkınca suyu ekleyin ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya şehriyeleri ...