Yapımı için malzemeler 2 tane yufka 150-200 gram pastırma 1 adet yeşil dolmalık biber 1-2 tutam maydanoz 1 adet domates Sıvı yağ Pastırmalı börek tarifi Nasıl yapılır? Yufkaları istediğiniz büyüklükte üçgenlere ayırın. Pastırmaları bir tavada biraz sıvı yağ ile iyice soteleyin. Yufkanın içine pastırmaları, ince kesilmiş biberleri ve domatesleri ekleyip sarın. Arzu ederseniz rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz. Böreklerinizi ...
Yapımı için malzemeler Yarım paket yaş hamur mayası 5-6 su bardağı elenmiş un 2 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Tuz İç malzeme için: 5-6 adet haşlanmış patates 2 adet kuru soğan Patatesli bazlama tarifi Nasıl yapılır? Yaş mayayı derin bir kapta sıvı malzemelerle buluşturun ve kenarına toz şeker ilave edin. Üzerine ...
Yapımı için malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir 2 adet orta boy patates 2 çay kaşığı kırmızı biber 3 adet yufka 3 yemek kaşığı tereyağı Patatesli dilim börek tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri rendeleyin, kırmızı biberini ve tuzunu katarak tereyağında soteleyin. Yumurtayı, yoğurdu ve sotelediğiniz patatesleri iyice karıştırın. Yufkayı ...
Yapımı için malzemeler 5 adet hazır yufka Püre haline getirilmiş patates yemeği 1 adet yemeklik doğranmış soğan 4 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine sürülecek) Yarım çay bardağı sıvı yağ Susam Patatesli kol böreği Nasıl yapılır? Artan patates yemeğinizi patates ezici yardımıyla suyuyla birlikte püre haline getirin. (Patates yemeğiniz yoksa, patatesleri haşlayın. İçine tereyağı, tuz, karabiber ve ...
Yapımı için malzemeler 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 5 adet yufka 5 adet orta boy patates Patatesli kol böreği tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğuk suya tutarak soğutun ve kabuklarını soyun. Geniş bir kaba alarak ...
Yapımı için malzemeler 2 adet yufka 2 demet pazı 1 adet büyük soğan 1 çay bardağı pirinç 3 çorba kaşığı kuru üzüm 2 çay kaşığı toz muskat 50 gram eritilmiş tereyağı Tuz Karabiber Pazılı burma börek tarifi Nasıl yapılır? Pazıları sirkeli suda güzelce yıkayın. Saplarını kesip kaynar suya batırın ve hemen çıkarıp süzgece alın. Pazıyı elle sıkıp suyunu iyice süzün ...
Yapımı için malzemeler Hamur için: 2 yumurta Yarım su bardağı su Yarım çay bardağı + 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Harç için: 500 gram pazı 1 iri kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üstü için: 1 adet yumurta sarısı Susam ...
Yapımı için malzemeler 3 adet yufka 50-60 gram tereyağ veya 1 çay bardağı sıvı yağ 150-200 gram lor peyniri Birkaç dal maydanoz 2 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sıvı yağ Peynirli gonca gül böreği tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını eritin. Yufkanın birini açın üzerine fırça ile yağı sürün. Yufkayı dört eşit parçaya bölün. Lor peyniri, maydanoz ve yumurta sarısının birini ...
Yapımı için malzemeler 4 parça milföy hamuru İç harcı için 200 gram beyaz peynir 100 gram sürülebilir beyaz peynir Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Üzeri için: Yumurta sarısı Peynirli külah böreği tarifi Nasıl yapılır? Milföy hamurlarını inceltip kalın şeritler halinde kesin. Koni şeklindeki metal kalıpların etrafını yağlayıp milföy hamurlarını üzerine sarın. Üzerine yumurta ...
Yapımı için malzemeler 3 adet yufka 200 gram beyaz peynir 10-12 dal maydanoz Sosu ve üzeri için malzemeler: 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı susam ya da çörek otu Peynirli muska böreği tarifi Nasıl yapılır? Yufkayı ikiye katladıktan sonra 4 santimetrelik şeritler halinde kesin. Kaseye peyniri alın ve bir çatal yardımıyla ezin. Peynirin içine ince ince ...