Yapımı için malzemeler İstediğiniz miktarda yufka Lor veya ufalanmış beyaz peynir Sosu için 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta Kalem börek tarifi Nasıl yapılır? Yufkaları üst üste koyup 6 veya 8 eşit üçgen dilime kesin. Parçaları üst üste koyun. Yufkanın her yerine çırptığınız sostan sürdükten sonra uzun kenarına peynir koyun. Kenarları içe katlayarak yuvarlayın. Hepsini ...
Yapımı için malzemeler 6 adet yufka 1 su bardağı süt İçi için: Arzu ettiğiniz malzemeler Üzeri için: 125 gram tereyağı Buzluk böreği tarifi Nasıl yapılır? 2 adet yufkayı üst üste koyun. Dilediğimiz büyüklükte şeritler halinde kesin. (2 adet üst üste konulmuş yufkadan 9-10 şerit çıkarabilirsiniz.) Tereyağını bir tavada eritin ve sütü ilave edin. Kestiğiniz 2 kat şeridin üzerine süt ve ...
Yapımı için malzemeler 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 2 kaşık yoğurt Maya Yumurta Tuz Peynir Maydanoz Nemse böreği tarifi Nasıl yapılır? Malzemelerden ele yapışmayan bir hamur elde edin. Dinlendirdiğiniz hamuru yufkadan daha kalın açıp yuvarlak yuvarlak kesin. Hamurun ortasına harç koyarak yarım ay biçiminde kapatın. 180 derece fırında pişirin. ...
Yapımı için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı un Yarım bardak sıvı yağ 4 yemek kaşığı ılık su Harcı için: 2 çay kaşığı karabiber 6 adet patlıcan 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Börekitas tarifi Nasıl yapılır? Patlıcanları yıkayıp közleyin. Kabuklarını soyun. Rendelenmiş kaşar ...
Yapımı için malzemeler Hamur için: 550 gram un 6 yumurta 2-3 kaşık su 1 tatlı kaşığı tuz Harcı için: 350 gram beyaz peynir 1 demet maydanoz Yufkaların arasına sürmek için: 250 gram tereyağı Geleneksel su böreği tarifi Nasıl yapılır? Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, tuz ve bir kaşık su ekleyip iyice yoğurun. Elde edeceğiniz yumuşak ...
Yapımı için malzemeler 1,5 yemek kaşığı bal 8 adet milföy hamuru 1 adet havuç 1 adet soğan 200 gram mantar 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süt 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu Ballı mantarlı milföy böreği tarifi Nasıl yapılır? Tencerede tereyağının ...
Yapımı için malzemeler Hamuru için: 1 kilogram un Tuz Aldığı kadar su 1 su bardağı sıvı yağ İçi için: Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet orta boy soğan 400 gram kıyma 1 demet pazının yaprakları Tuz Karabiber Üzeri için: 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 1 adet yumurtanın sarısı Çarşaf böreği tarifi Nasıl yapılır? Unu yoğurma kabına alıp içine tuzu ...
Yapımı için malzemeler Hamuru için: 1 + 1/4 su bardağı su 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 150 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İçi için: 2-3 bağ ıspanak 1 kuru soğan 150-200 gram böreklik peynir Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt Boşnak böreği tarifi Nasıl yapılır? Ispanakları iyice yıkayıp temizleyin. Küçük küçük ...
Yapımı için malzemeler 2,5 adet yufka 1 yumurta 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz İçi için: Beyaz peynir Kaşar peynir Ekşimik Tavada börek tarifi Nasıl yapılır? Yumurtayı bir çay kaşığı tuzla biraz çırpın. İçine sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Tavayı yarım kaşık tereyağı ile güzelce yağlayın. Yufkalardan birini ikiye bölüp tavaya ...
Yapımı için malzemeler Hamuru için: 6 su bardağı un 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker İç harcı için: 2 bağ ıspanak 1 adet kuru soğan 4 adet sivri biber Tuz Karabiber Kömbe tarifi Nasıl yapılır? Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın. İnce ince doğrayın. Soğanları yemeklik, ...