Yapımı için malzemeler Somonlu ve susamlı milföy bohçaları tarifi Nasıl yapılır? Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Milföy hamuru karelerini biraz açın ve 4 geniş kare elde edin. Milföy hamuruna bir somon parçası ve bir parça mozzarella peyniri koyun ve bohça yapıp kapatın (önce bir üçgen şeklinde katlayıp sonra iki yan köşeyi ortada birleştirin). Üstlerine fırçayla çırpılmış yumurta sürüp susam serpin ...

Yapımı için malzemeler 3 adet yufka 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 2 kase patlıcan yemeği Susam Patlıcan yemeğinden börek tarifi Nasıl yapılır? Süt, yumurta beyazı ve zeytinyağını iyice çırpın. Yufkayı geniş bir yüzeye yayın ve sütlü karışımı fırça yardımıyla yufkaya sürün. Sosladığınız yufkayı ortadan ikiye katlayın. D şekline gelen yufkanın düz kenarına iç malzemesini ...

Yapımı için malzemeler Börekler için: 4 adet hazır yufka 6 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için: 400 gram kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber Kızartmak için: 4 adet yumurta ...

Yapımı için malzemeler Hamuru için: 5-6 su bardağı un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı İç harcı için: 2 kilogram ıspanak 2 adet kuru soğan 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1 tatlı kaşığı karabiber 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz ...

Yapımı için malzemeler 12 adet baklavalık yufka 1 su bardağı zeytinyağı 400 gram kıyma 3 adet kuru soğan 3 adet patates 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tuz Susam Gazel böreği tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra ezin. Soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte biraz su ekleyerek terletin. Soğanlar yumuşayınca içine kıymayı ekleyip soğanlar da ...

Yapımı için malzemeler 6 adet yufka ekmeği 2 su bardağı süt 4 adet yumurta sarısı İç harcı için: 2 su bardağı çökelek 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay bardağı zeytinyağı Toros böreği tarifi Nasıl yapılır? Soğanı rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın. İç harcı malzemelerinin hepsini bir araya getirip ...

Yapımı için malzemeler Doğranmış tavuk eti 1 litre süt 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 paket dil peyniri 250 gram kaşar peyniri Yarım su bardağı tavuk suyu Tavuk yemeğinden börek tarifi Nasıl yapılır? Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın. Diğer yanda et suyu, süt ve yumurtayı çırpın. Yufkanın birini didikleyip harcın içinde bir süre bekletin. Islattığınız yufka parçacıklarını alıp ...

Yapımı için malzemeler 1 paket baklavalık yufka 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek) Beyaz peynir Yarım demet maydanoz Baklavalık yufkadan börek tarifi Nasıl yapılır? İç harcı için maydanozu ince ince kıyın, peyniri ufalayın. Karıştırıp kenara alın. Yufkaları yağlamak için; sıvı yağ, süt ve yoğurdu bir kapta çırpın. ...

Yapımı için malzemeler 2 adet hazır yufka 1 kahve fincanı zeytinyağı İç harcı için 500 gram kültür mantarı 2 adet kırmızı biber 1 demet taze soğan 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Mantar böreği tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle böreğin iç harcını hazırlayın. Mantarları, taze soğanları ve kırmızı biberleri doğrayıp yıkayın. Geniş ...

Yapımı için malzemeler 8 adet hazır baklavalık yufka 1 su bardağı erimiş tereyağı 8 çay bardağı dövülmüş ceviz içi  Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1 parça ıtır yaprağı (yağ gülü) Yarım limon Kıvrım tatlısı (Gıvrım) tarifi Nasıl yapılır? Geniş bir tencereye toz şeker ve suyu koyun. İçine ıtır yaprağını da ekleyerek, orta ateşte 3-5 ...