Yapımı için malzemeler 2 adet kızartılmış yufka 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı haşlanmış mercimek 1 tatlı kaşığı tuz Bahar gevreği tarifi Nasıl yapılır? Soğanı küp küp doğrayın ve pembeleşinceye kadar yağda kızartın. Daha sonra haşlanmış mercimek ve kızartılmış yufkaları küçük parçalar haline getirip ilave edin. Tuz ekleyerek karıştırın ve ocaktan alarak servis tabağına koyun. Ilık ...
Yapımı için malzemeler Bir adet soğan 1,5 bardak sıcak su 5-6 dilim bayat ekmek Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber 250 gram tereyağ Bir çorba kaşığı salça Not : Salça yerine mevsiminde olgun 2 domatesin rendesi de kullanılabilir. Papara tarifi Nasıl yapılır? Tereyağın yarısını tavaya koyup ocağa alın ve erimeye bırakın. Soğanları piyazlık doğrayıp tereyağına atın ve ...
Yapımı için malzemeler Salça Nane Ceviz Pul biber Zeytinyağı 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Ekmek Çemenli ekmek tarifi Nasıl yapılır? Bütün malzemeleri tavaya koyup zeytin yağı ile beraber güzelce pişirin. (Biber salçası da ilave edebilirsiniz.) Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis tabağına alın. Afiyet olsun… ...
Yapımı için malzemeler 200 gr haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek 1 avuç ceviz 3 diş sarımsak ½ limon suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu Galeta unu Sıvı yağ Yeşil mercimek köftesi tarifi Nasıl yapılır? Haşlanmış mercimekleri iyice süzün ve robota koyun. İçine ...
Yapımı için malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım çay bardağı tahin 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet salatalık Yarım demet maydanoz 2 adet yeşil biber Yarım demet nane 3 dal taze soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı limon suyu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 5 ...
Yapımı için malzemeler 6 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı konserve mısır 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı haşlanmış havuç 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 5 adet sosis 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kase zeytin 1 çay bardağı kornişon turşu 1 tatlı kaşığı salça 1 tutam tuz 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek ...
Yapımı için malzemeler 1 adet Devrek simidi 30 gram siyah zeytin 50 gram yeşil zeytin 80 gram sucuk 1 adet soğan Maydanoz 2 adet sivri biber 1 adet yumurta Kaşar peyniri Tereyağı Yumurtalı Devrek simidi tarifi Nasıl yapılır? Tereyağını bir tencerede eritin, önce soğanı daha sonra sırayla biber, sucuk ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyip 5 dakika kavurun. Fırın tepsisine simidi koyun ...
Yapımı için malzemeler 1 adet kırmızı soğan 2 adet misket limon suyu 4 adet mezgit balığı veya berlam (derisiz ve kılçıksız) 1 çay kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 diş sarımsak 8 adet yumuşak mısır tortilla 2 yemek kaşığı zeytinyağı Acı sosu için 2 çay kaşığı acı sos 125 gram mayonez Mısır ...
Yapımı için malzemeler 1 adet ekşi mayalı ekmek 200 gram sele zeytin 200 gram kırma zeytin 1 dal kereviz 1 orta boy havuç 6 parça kurutulmuş domates 5 dal taze kekik 5 yemek kaşığı zeytinyağı Taze çekilmiş karabiber 2 kırmızı salçalık biber 3 yeşil dolmalık biber 150 gram dil peyniri 150 gram Kars gravyeri 1 küçük demet roka Zeytin salatalı ...
Yapımı için malzemeler Sos olarak hazırlanmış avokado 2-3 yaprak marul 1 adet domates 4-5 dilim kaşar peynir 4-5 dilim salam 4 dilim ekmek Avokado soslu sandviç tarifi Nasıl yapılır? Avokado sosunu ekmeğe sürün. Üzerine sırasıyla kaşar peynir, salam, domates ve kıvırcığı ilave edin. Dilerseniz salatalık ya da başka yeşilliklerle zenginleştirebilirsiniz. ...