Yapımı için malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 2 adet kuru soğan 4-5 dal taze soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Kırmızı mercimek köftesi tarifi Nasıl yapılır? Mercimekleri güzelce ayıklayıp yıkayın. Daha sonra ...
Yapımı için malzemeler 2 adet yumurta 2 su bardağı haşlanmış pirinç 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 1 su bardağı un 1 litre tavuk suyu 1 adet mozzarella peyniri Yarım kuru soğan Arancini tarifi Nasıl yapılır? Kuru soğanı ince ince doğrayın. Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını dökün ve soğanları kavurmaya başlayın. Daha sonra pirinci ve tavuk suyunu ...
Yapımı için malzemeler 3 adet orta boy patates 2 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Patates tava tarifi Nasıl yapılır? Patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkadıktan sonra rendeleyin. Bir kaba aldığınız rendelenmiş patateslere kaşarları ekleyin. Ardından yumurta, tuz ve baharatları kasede çırptıktan sonra patates karışımına ekleyin. Yapışmaz geniş tavada yağı ...
Yapımı için malzemeler 1 kilogram patates 1 şişe maden suyu 1 yemek kaşığı sirke Tuz Kızartmak için: Sıvı yağ Çıtır patates kızartması tarifi Nasıl yapılır? Patatesleri soyup incecik doğrayın. Bir kaseye soğuk su doldurup içine sirke ilave edin. Patatesleri bu suda yarım saat kadar bekletin. Ardından patatesleri bol suyla yıkayıp maden suyuna koyun. Birkaç dakika maden suyunda beklettiğiniz patatesleri süzüp ...
Yapımı için malzemeler 1 paket dondurulmuş tane mısır 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı tereyağı Dilediğiniz baharatlar Bardakta mısır tarifi Nasıl yapılır? Mısırları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. 10 dakika kadar pişirdiğiniz mısırları süzüp tekrar tencereye alın. Üzerine tereyağını ekleyip mısırların sıcağıyla eritin. Tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyip mısırları kaselere bölüştürün. Dilerseniz ketçap ve mayonez ekleyerek servis ...
Yapımı için malzemeler 2 adet büyük beyaz soğan 1 su bardağı un 1 adet yumurta Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Biraz karabiber 1 su bardağı süt Yarım su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı kadar çekilmiş kuru ekmek Sıvı yağ Soğan halkası tarifi Nasıl yapılır? Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi derince bir kasede birleştirip karıştırın. ...
Yapımı için malzemeler 500 gram havuç 200 gram toz şeker 1 su bardağı dolusu kırılmış ceviz içi 1 su bardağı hindistancevizi Havuçlu cezerye topları tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle havuçları yıkayıp, kabuklarını soyup, rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları tencereye alıp şekeri ilave edin. Kısık ateşte havuçların suyunu bırakmasını sağlayın. Arada bir karıştırarak suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Havuçlar, iyice suyunu çekip, macun ...
Yapımı için malzemeler 2 yemek kaşığı mayonez 2 tatlı kaşığı krem peynir 3 yemek kaşığı maydanoz 4 adet beyaz tost ekmeği 4 adet sosis 20 gram kapari Sosisli ekmekler tarifi Nasıl yapılır? Yuvarlak ekmekleri ikiye bölüp, yarım ay şekline getirin. Üzerlerine mayonez sürün. Krem peynirin içine kıyılmış ince maydanozları karıştırıp, ekmeğin üstünü kaplayın. Haşlanmış sosisleri doğrayıp, yan yana dizin. Kenarlarını ...
Yapımı için malzemeler 100 gram kavurma 4 dilim tost ekmeği Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 250 gram mantar 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Mantarlı kavurmalı tost tarifi Nasıl yapılır? Mantarları ufak bir tavada zeytinyağı ve tereyağı ile soteleyin. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. Pişmeye yakın kavurmaları ekleyin. Tost ekmeklerinden iki dilimin üzerine kavurma ...
Yapımı için malzemeler 1 adet bayat ekmek 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 3 dal taze kekik 200 gram parmesan tozu 1 çay kaşığı tuz Sarımsaklı ekmek tarifi Nasıl yapılır? Sarımsakları havanda iyice dövün. Oda sıcaklığına gelmiş olan tereyağını bir kaseye alın ve sarımsak, tuz, taze kekik yaprakları ile iyice karıştırın. Bayat ekmeği dilimlere ayırıp üstlerine hazırladığınız sarımsaklı ...