Yapımı için malzemeler 4 adet orta boy enginar 6 parça el kadar çıkarılmış levrek filetosu 1 çay bardağı sıvı yağ Sos için: 5 yemek kaşığı mayonez 1 su bardağı ılık su 4 yemek kaşığı çok ince kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet limonun suyu Enginarlı levrek tarifi Nasıl yapılır? Önce bir teflon tavaya sıvı ...

Yapımı için malzemeler 8 adet dil balığı filetosu 250 gram soya filizi 1 bağ taze fesleğen 1 adet limon suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Karabiber Tuz Fesleğenli dil balığı tarifi Nasıl yapılır? Dil balığı filetolarını temizleyip yıkayın. Tencereye 1 litre su koyun, içine 1 adet limonun suyunu ekleyin. Su kaynadıktan sonra balıkları içine atın. 10 dakika bekleyip çıkarın. Ayrı bir ...

Yapımı için malzemeler 500 gram barbunya 1 yemek kaşığı sıvı yağ Mısır unu Yeterince tuz Fırında barbunya tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle balıklar ayıklayın ve pulları temizleyerek su altında yıkayın. Balıkları bir süzgeç içinde süzülmeye bırakın. İyice kuruduktan sonra bir kaseye alın ve üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Bir kase içine mısır unu ile tuz koyup karıştırın. Balıkların ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram hamsi 4 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet limonun suyu 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Fırında hamsi buğulama tarifi Nasıl yapılır? Hamsileri ayıklayın, yıkayın ve süzün. Yuvarlaklar halinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin, karabiber ve tuz serpin. Hamsileri yan yana sıralayıp üstüne yine yuvarlak yuvarlak doğranmış ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram istavrit 2 adet patates 2 adet kuru soğan 2 adet domates Tuz Kekik Sıvı yağ Fırında istavrit tarifi Nasıl yapılır? Balıklarınızı iyice temizleyin ve yıkayın. Üzerine sıvı yağınızı, tuzu ve kekiği döküp karıştırın. Daha sonra bu istavritleri fırın tepsisine sıralayın. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri ve soğan halkalarını dizin. En üste ise rendelediğiniz domatesi gezdirin ve 180 ...

Yapımı için malzemeler 2 su bardağı çiğ karides 4 dilim kepekli veya çavdar unlu ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı zeytinyağı Fırında karides tarifi Nasıl yapılır? Küçük boy bir fırın kabının tabanını hafifçe yağlayın ve karidesleri dizin. Varsa beyaz şarabı karideslerin üzerine gezdirin. Öte yandan çavdarlı ya da kepekli ekmeğin kabuk ...

Yapımı için malzemeler 3 adet alabalık 2-3 adet patates Tereyağı Tuz Kekik Karabiber Fırında patatesli ve tereyağlı alabalık tarifi Nasıl yapılır? Balıkları güzelce yıkayın. Uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve tepsiye dizin. Yuvarlak dilimler halinde doğramış olduğunuz patatesleri balıkların aralarına yerleştirin. Patateslerin ve balıkların üzerine fındık büyüklüğünde parçalar halinde tereyağlarını koyup üzerine hafif tuz, karabiber ve kekik serpip fırına verin. ...

Yapımı için malzemeler 1 adet orta boy portakal 12-15 adet soyulmuş veya dondurulmuş orta boy karides 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; Yarım su bardağı kaşar peyniri 2 adet bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay bardağı zeytinyağı Fırında portakallı karides tarifi Nasıl yapılır? Portakalın kabuklarını elma soyar gibi soyun ve mümkün ...

Yapımı için malzemeler 8 torik dilimi 6 soğan 4 domates 4 biber 100 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım demet defne yaprağı Yarım demet maydanoz Güveçte torik tarifi Nasıl yapılır? Toriklerinizi iyice yıkayın ve yuvarlak dilimlere ayırın. Soğanlarınızı ikiye bölüp dilimleyin ve tuzla ovalayın. Hazırladığınız soğanların yarısını güvece koyun. Dilimlediğiniz balıkları üstüne dizin. Soğanın kalan kısmını da balıkların üzerine ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram hamsi 1 su bardağı sıvı yağ Hamsi fileto tarifi Nasıl yapılır? Hamsiler güzelce ayıklayın. Sıvı yağı iyice kızdırın ve ocağı orta ateşe alın. Filetosunı çıkardığınız hamsileri kızgın yağda 1-1,5 dk. kadar önlü arkalı pişirin. Yanında bol salata ile servis yapın. ...