Hazır yufkadan böreklere bazılarımız biraz soğuk duruyor. Ama bence büyük bir kolaylık ve işini bilenler için lezzet açısından da diğer böreklerden pek farkı olmuyor. Bugün 3 farklı iç malzemesini (kıymalı, ıspanaklı, havuçlu) tek bir börekte birleştirerek 3 renkli börek yapıyoruz. Ama ben 3 içle uğraşmam diyenler tek malzeme ile de bu böreği yapabilirler. Gelin önce malzemelerimizi tanıyalım. Sonrasında hemen böreğimizin ...
Bugün ıspanaklı puf böreği tarifi ile sizinleyiz. Son zamanlarda çok fazla hazır yufka böreği tarifi verdik. Bu sefer de el açması bir börek tarifi verelim diyoruz. El açması deyince hemen çekinmeyin, vereceğimiz hamur malzemeleriyle hazırlayacağınız hamurunuz çok kolay açılacak merak etmeyin. Bunun dışında böreğimiz tavada pişiyor, fırın falan kullanmıyoruz. Hadi gelin önce malzemelere bir bakalım. Sonrasında hemen en lezzetli ıspanaklı ...
Hadi gelin bugün çok kolay bir börek yapalım. Böreğin yapımında yoğurt kullanıyoruz ve yoğurt çok güzel bir kıvam alıyor ve sanki böreğimiz peynirli börek gibi oluyor. Sadece 3 yufka kullanarak borcam tepsimizi dolduruyoruz. Gerçekten hem yapması çok zevkli, hem de yemesi… Yoğurtlu börek tarifi için çok fazla malzeme kullanmıyoruz. Hadi şimdi kullanacağımız börek malzemelerimize bakalım. Yoğurtlu börek malzemeleri 3 yufka ...
Bugün Batman ve çevre yörelerinde sık sık yapılan Şam böreği tarifi ile sizinleyiz. Daha önce şam böreğini denedim ve çok hoşuma gitmişti ama yapmamıştım. Güzel bir tarif bulunca hemen denedim ve gerçek şam böreği lezzetini yakaladım. Böyle olunca da tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Şam böreğini satır etiyle yada kıymayla yapıyoruz. Eğer imkanınız varsa satırda etinizi çekebilirsiniz ama uğraşmak istemezseniz sizde ...
Sizlere bugün su böreği yapmanın püf noktalarını içeren nefis bir su böreği tarifi ile geldik. Neden su böreği deniliyor? bilmeyenler için hemen açıklayalım. Su böreğinin yufkaları kaynayan suda haşlanıyor ve tepsiye öyle seriliyor. Bu nedenle adı su böreği olarak geçiyor. Su böreği tarifinde börek hamurunu hazırlamak oldukça kolay. Böreğin yapımında dikkat etmemiz gereken bir kaç püf noktası var hemen onları ...
Bugün yeşil soğan ve beyaz peynirli içiyle nefis bir katmer tarifi ile sizinleyiz. Öyle sayısız bezeyle saatlerce uğraşmadan, kolayca yapabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. Hazır yarın pazar, pazar kahvaltınızı renklendirmek istiyorsanız bu katmeri mutlaka deneyin diyorum. Yeşil soğanlı ve beyaz peynirli katmer yapımında hangi malzemeleri kullandığımıza bir bakalım. Ardından tarif geliyor. Malzemeler 1 su bardağı ılık su ( 200 ml ...
Bugün hep birlikte nefis patatesli börekler yapıyoruz. dışı çıtır çıtır, içi çok lezzetli olan bu börekleri kime ikram etsem nasıl yaptığımı sordular. İnanın mükemmel bir tarif. Sizde hamur işi tariflerini ve özellikle de börek tariflerini seviyorsanız, bu patatesli böreğe bir şans vermelisiniz diyorum. Hadi önce patatesli börek yapmak için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim. Patatesli ...
Bugün çıtır çıtır ıspanaklı kömbe tarifi ile sizinleyiz. Tarifi görünce hemen bir tepsi yaptım ama bir tepsi yaptığıma inanın pişman oldum. Keşke daha fazla yapsaydım dedim. O kadar lezzetli bir tarif ki evde herkes bayıldı. Sizde evde ıspanağınız varsa mutlaka kömbe tarifini deneyin diyorum. Hadi gelin önce kömbe yapımında kullanacağımız malzemelere bakalım. Ardından da hemen ıspanaklı kömbe nasıl yapılır öğrenelim. ...
Başlıkta da belirttiğim gibi; sanırım bundan daha kolay börek tarifi bulamazsınız. Hazır yufkayla yapılan böreklerden bile daha kolay olan böreğin yapımında milföy kullanıyoruz. Talaş böreği kıvamında, peynirli bir böreğimiz oluyor ve gerçekten de lezzetli oluyor. Yani her kolay olan tarif güzel olmayabiliyor ama bu börekte durum biraz farklı. Milföy böreğinin yapımında peynir kullanıyoruz. Lezzetini beğendiğiniz bir beyaz peyniri kullanmanız, damak ...
Bugün hep birlikte kıymalı gül böreği yapıyoruz. Sizlere o kadar kolay bir gül böreği tarifi bulduk ki; bu böreği ilk kez mutfağa girecekler bile kolayca yapabilirler… Hazır yufka kullanarak yapacağımız böreği isterseniz farklı iç malzemeleri ile de yapabilirsiniz. Hadi gelin önce kıymalı gül böreği yapımında kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim. Kıymalı gül böreği tarifi malzemeleri ...