Yapımı için malzemeler 1 kilogram gelincik balığı 500 gram yeşil erik 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Erikli gelincik balığı tarifi Nasıl yapılır? Önce yeşil erikleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup, haşlayın. Soğuyunca tel süzgeçle geçirerek hem çekirdeklerini ayıklayın, hem de yemeğinizde kullanmak üzere püre haline getirin. Erik pürenizi derin büyük bir tavaya alarak, ...

Yapımı için malzemeler 2 adet palamut balığı 3 adet domates 3 adet çarliston biber 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Kekik Fırında palamut balığı tarifi Nasıl yapılır? Palamutları temizleyip, ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Tuzlayıp biberledikten sonra fırın tepsisine dizin. Domatesleri rendeleyip balıkların üzerine dökün. Kekiği, biberi, yağı koyup, fırında 20-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. ...

Yapımı için malzemeler 2 adet halka şeklinde doğranmış palamut  1 limon dilim 2 diş sarımsak 2 adet domates 3 yemek kaşığı doğranmış taze soğan 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İri çekilmiş karabiber 2 adet kesme şeker Palamut pilaki tarifi Nasıl yapılır? Balıkları fırın kabına yerleştirin. Tüm malzemeleri çiğden üstüne koyun. Üstünü alüminyum folyo ile kaplayıp 180 ...

Yapımı için malzemeler 8 dilim palamut 3 yemek kaşığı mısır unu 1 bardak sıvıyağı Tuz Sos için: 2 adet limonun suyu 4 diş dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı maydanoz 4 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı pul biber Palamut kızartma tarifi Nasıl yapılır? Palamutları yıkayın. Suyunu iyice süzün. Mısır unuyla tuzu karıştırın. Palamut ...

Yapımı için malzemeler 500 gram istavrit 3 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dal mercan köşk 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 8 dilim baget ekmeği 1 adet küçük boy kırmızı soğan 20 gram yeşil zeytin 20 gram siyah zeytin 1 çay kaşığı acı sos Yarım demet roka Baget ekmeğinde ızgara istavrit tarifi ...

Yapımı için malzemeler 8 adet kılıç balığı filetosu 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı bal 2 adet limonun suyu 2 çay kaşığı zencefil 1 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı pul biber 1 demet maydanoz 1 dal biberiye Limon ve zencefil aromalı kılıç balığı tarifi Nasıl yapılır? Balık dışındaki tüm malzemeleri blender’dan geçirin. Hazırladığınız karışımın yarısını filetoların üzerine dökün ve ...

Yapımı için malzemeler 1 adet çipura 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Sos için: 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 adet limon suyu 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soslu çipura tarifi Nasıl yapılır? Çipurayı yıkayıp süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp karabiber ve tuzla ovun. Balığın karın kısmını kesip soğanı ...

Yapımı için malzemeler 1 kilogram barbun Yarım su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz Karabiber Kızartmak için: Ayçiçeği yağı Barbun kızartma tarifi Nasıl yapılır? Balıkları ayıklayıp, üzerindeki pulları temizleyin. Yıkayıp suyunu süzün. Un, toz biber, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Ayçiçeği yağını tavaya alıp iyice ısıtın. Balıkları  unlu karışıma bulayıp, ısınan yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın. ...

Yapımı için malzemeler 5 adet çipura 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Çipura tava tarifi Nasıl yapılır? Çipuraları temizleyin, iyice yıkayın ve bıçakla iki yanını derince kesin. Unu ve tuzu karıştırın. Unladığınız balıkları kızgın yağa atın. Orta ateşte ağır ağır kızartın. İri bir balık olduğu için ağır ateşte pişirmeniz içinin iyice pişmesini sağlayacaktır. ...

Yapımı için malzemeler  500 gram Norveç somon fileto 1 küçük salatalık 1 yemek kaşığı Dijon hardalı 1.5 yemek kaşığı taze dereotu 1 tutam tuz 1 adet limon 1 adet marul yaprağı 1 adet baget Kırık buz Norveç somonlu tartar tarifi Nasıl yapılır? Somonu küçük küpler halinde doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Somon küplerini, hardalı ve dereotunu bir kasede ...