İslim ( Kürdan) Kebabı için Malzemeler 4  adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu Bir adet kuru soğan (Rendelenmiş) 2 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta   Sosu için Yarım çay bardağından biraz az sıvıyağ Biraz pul biber Biraz karabiber 1 ...

  Soğanlı Pirinc  Pilavi icin Malzemeler 2 su bardagi pilavlik pirinc 1 adet tavuk göğsü 3 adet kuru soğan 2 su bardagi kaynamis su 2 su bardağı tavuk suyu 2 çorba kaşı sıvıyağ 2 çorba kaşıgı tereyağı Biraz pulbiber Biraz karabiber ve tuz Soğanlı Pilav Nasıl Yapılır Pirinci soğuk suyla ıslatın  tavuk göğsünü haşlayın Haşladıktan sonra tavuğu iri parçalar halinde ...

Tavada  Kolay Ispanaklı Börek tarifi için Malzemeler 3 adet taze  yufka İç Harcı için  250 gr kadar taze ıspanak biraz beyaz peynir Biraz pulbiber  1 adet kuru soğan  damak tadınıza göre tuz Böreği ıslatmak için  Biraz su   Tavada  Kolay Ispanaklı Kol Böreği  nasıl yapılır  İç harcı için ıspanağı ve kuru soğanı küçük küçük doğrayın beyaz peynir pul biber çok az ...

Pamuk Poğaça için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek ) 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya ve alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı kadar un kullandım ) ...

Nevzine tatlısı için malzemeler Nevzine tatlısının  hamuru için   125 gr oda ısısında  bekletilmiş tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı tahin 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 paket kabartma tozu  1 yemek kaşığı sirke 3 su bardağı un (alabildiği kadar ilave edin) Şerbeti için 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Çeyrek limon ...

Not: Rulo pasta ince olduğu için çok kısa sürede pişer bu yüzden fazla pişirip kurutmayın ve fırından çıkar çıkmaz rulo yapın üzerine bir bez örtün ki kırılmadan sarılsın Kakaolu rulo pasta için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından  bir parmak eksik toz şeker 3 yemek kaşığı kaynar su 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı Kakao  1 paket kabartma tozu  ...

Baklava börek tarifi için MAZEMELER 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta 1 paket kabartma tozu Un Bezeleri açmak için nişasta Üzeri için: 1 buçuk su bardağı sıvı yağ iç malzeme olarak ister peynir maydanoz ister kıymalı soğanlı harç tan ilave edebilirsiniz.  Çıtır Böreğin Hazırlanışı Sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta bir kabın içinde ...

Elmalı Kurabiye Tarifi   Elmalı Kurabiye Tarifi’nin Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 1 yemek kaşığı yoğurt 1 şeker kaşığı kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) 1 kahve fincanı pudra şekeri  Elmalı Kurabiye’nin İç malzemesi; 3 elma orta boy elma rendesi 1 tatlı kaşığı tarçın 1 küçük boy çay bardağı şeker 1 avuç ...

Pekmezli  Haside  Tatlısı Tarifi Bu tatlı özellikle Yeni Anne olan lohusa bayanlara yapılır.Bebeğe süt Anneye enerji  olsun diye,Bende çok sevdiğim bir arkadaşım için yaptım inşallah bebeğine süt kendisine şifa olur. Pekmezli Haside Tatlısı’nin Malzemeleri 1 Çay bardağı üzüm pekmezi, 2 Yemek kaşığı buğday unu ,(40)gr 2 Su bardağı su (400)gr 1 Yemek kaşığı  tuzsuz tereyağı, 1 Yemek kaşığı toz şeker ...

Haşhaş ezmeli Rulo Çörek için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek ) 2 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 küçük paket yaşmaya veya 1 paket ( 1,5 tatlı kaşığı ) instant maya Alabildiği kadar un ( ben 4 su bardağı kadar un kullandım ) ...