Baklava Tarifi için Malzemeler 2 adet yumurta 1 cay bardağı sivi yag 1 cay bardağı yoğurt 1 cay bardağı sut 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke ) ve alabildiği kadar un uzerine dökmek için 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı eritilmiş tereyağı yarim su bardağı zeytin yagi ...
Üçgen Baklava için Malzemeler 1 cay bardağı siviyag 1 cay bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke veya 1 çorba kaşığı limon suyu ( ben elma sirkesi kullandım) 1 silme cay kaşığı tuz yarim paket kabartma tozu 1 cay bardağı misir nişastası( buğday nisastasida olabilir ) 1 adet yumurta 2,5 su bardağı un (alabildiği kadar un yumurtanın büyüklüğüne gore değişebilir o ...
Kolay Şöbiyet Tatlısı için Malzemeler Bir paket baklavalık yufka ( 500 gr kullandığım pakette 23 adet vardı) ara katlar için 100 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ İsteğe göre 200 gr kaymak veya mascarpone 200 gr ceviz veya antep fıstığı üstüne dökmek için İhtiyaca göre Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ şerbeti için 4 su bardağı toz şeker ...
Etli Yaprak Sarma ve Kuru Patlıcan Dolması için Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı ( 400 gr ) 25 adet kadar dolmalık kuru Ptlıcan İç Malzemesi icin 2 su bardağı pirinç 300-400 gr kıyma ( bir corba kasesi kadar) 3 dis sarımsak 2 adet buyuk boy sogan 2 corba kasigi domates salçası 1 corba kasigi biber salçası 1 çay bardağı sıvıyağ ...
Manisa kebabi icin Malzemeler 500 gr kuzu eti veya tavuk göğsüde kullanabilirsiniz. 1 adet büyük kuru sogan 1 adet kirmizi biber 1 adet yesil biber 1 corba kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi kekik 1 cay kasigi kirmizi biber 1 cay bardagi siviyag ve yeteri kadar tuz Krep için 1 su bardağı sut 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı tepeleme un yarım çay ...
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi için Malzemeler 6-7 adet orta boy patates 400 gram kıyma 3 adet iri kuru soğan 400 gram mantar 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Yarım demet maydanoz Beşamel sos için ; 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un karabiber tuz Üzeri ...
Yoğurtlu salatalık mezesi 2 veya 3 adet salatalık 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşıı mayonez Yarım yemek kaşı kuru nane Biraz tuz Yoğurtlu salatalık mezesi nasıl yapılır Salatalıkları alacalı soyun yıkayın ve ince ince dilimleyin. Mayonez, yoğurt, salatalık,tuz ve kuru nane iyice karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun ...
Yayla corbası kimine göre yoğurt çorbası bizim oraların demesiyle de Gırar herkesin cok sevdigi bir çorbadır helede sıcak sıcak içinde taze nane ve aşotu varsa o çorbaya kimse hayır demez çok ve çokta sağlıklıdır 🙂 Yayla çorbası için Malzemeler 1 kilo yoğurt 7 su bardağı kaynamış su ( ihtiyaca göre çoğaltabilirsiniz ) 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 su bardağı haşlanmış ...
Güllaç Tarifi – Sütlü Ramazan Tatlısı Güllaç Nasıl Yapılır Merhaba Arkadaşlar Benden çok istenilen Güllaç Tarifini en sonunda bu sene yapmak nasip oldu :)) Size bir şey itiraf edeyimmi Dostlar :)) Ben bugüne kadar hiç Güllaç yemedim ve tadınıda inanın bilmiyordum biliyormusunuz :)) Valla sizlerin sayesinde ilk defa Güllaç yedim.Aslında aldığım yorumlara bakılırsa çoğu Arkadaşımız Güllacı bir türlü sevmediklerini ...
Şeker Pare Tarifi – Bir Tariften Üç Farklı Şeker Pare Tarifi Merhaba Arkadaşlar Bugün sizler için bir Tarif ile Üç farklı Şeker Pare yapımını Paylaşıcam 🙂 Senelerdir yaptığım ve çok sevdiğim bir şerbetli Tatlıdır Şeker Pare.Ailecek çok seviyoruz biz bu Tarifi.Ben bu malzemenin üç dört katını yapıp,Kurabiye halinde saklama kaplarında muhafaza ediyorum.Misafirim gelceği zaman sayısına göre çıkartıp şerbetleyip ...