İşin doğrusu şekerli tadından dolayı  tortillayi pek sevmem ama eşimde  ısrarla almaya devam eder. gecenlerde yaptığım pizzanın harcı baya  kalmıştı  bende   biraz kıyma karıştırıp tortilla ekmeğiyle kullanmak istedim.ev yapimi lahmacunun yerini  tutmaz ama yinede güzel olmuştu  ,helede tortillayi sevenler için çok guzel bir tarif,  Ben sekerli tadini bastırmak icin kırmızı lahana tursusu araya koydum cokta yakıştı  şimdi gelelim tarifimize 🙂 Hazır lavaş ...

Şehriyeli Yoğurtlu Tavuk Çorbası   Benden Ana Yemek Tarifleri ve Çorba Tarifleri çok isteniliyor ama yayına alınca yorum bile yazan olmuyor.Beğeni desen oda olmuyor.Anlamıyorum bu kadar çok istek varken neden yayına aldığımda elinizi bile kıpırdatıp bir yorum yazıp beğenmiyorsnuuz.Özaman mantıklı olan daha beğeni alacak tarifleri yüklemek değilmi.Madem benden Ana yemek tarifi istiyorsunuz lütfen birde paylaşınca bir ellerinize sağlık yazısını yazmayı ...

Tel Helvası Tarifi ( Pişmaniye )   Mevlid Kandılımız mübarek olsun Dostlar. 2015 senesinin ilk Tarifi Babamdan olsun istedim.Babacığım sizlere verdiği sözü tuttu ve Tel Helvası yaptı bizler için.Bir yandan video çektim bir yandan foto derken baya kafam karıştı ama sanırım açıklayıcı bir video ve foto çektim :))) Videoyu bilerek sessiz yaptım çünkü evim okadar kalabalıktıkı ve her kafadan bir ...

    Mandalinaların bol bol olduğu bir mevsimde böyle  renkli bir pasta çok yakışır diye düşündüm ve hemen yaptım keki yumuşacık  krema ve mandalina ile de buluşunca çok lezzetli bir tad ortaya çıktı buyüzden hiç gecikmeden tarifni sizlerle paylaşmak istedim malzemeleriniz hazırsa hemen mutfağa koşup yapabileceğiniz çok kolay bir pastaya buyrun 🙂 Mandalinalı Rulo Pasta  için Malzemeler 4 adet yumurta  ( ...

  Çatal Gülü tatlısını çok sevdiğim komşum  H.Nuriye teyzemden aldım benim gibi yeni tarifler yapmayı çok sever  bu tarifide Çeçen komşusundan öğrendi ilk defa onun yaptığı Çatal tatlısının tadına bakınca kesinlikle yapmalıyım dedim bir tek ben değil çoçuklarımda çok beğendiler bu tarif biraz tatlı  gofret ve cips gibi bir şey aslında nasıl bir çıtırlığa sahip olduğunu anlatmak biraz zor  🙂 sadece ...

  Süt reçelini herkes okadar çok yaptı ki artık bende merak edip yapma girişiminde bulundum daha önce hazır aldıklarımla aynıydı benim kullandığım süt hazır paketlerde (pastörize) olduğu için 1 saatten daha az bir sürede kaynadı eğer ki taze süt kullanacaksanız 1 saat 15 kadar kaynama süresi olabilir benim yaptığım süt reçeli kaynamaya başladıktan sonra 45 dk gibi bir sürede kıvamını buldu ...

Videolu Tarifi burdan izleyebilirsiniz 🙂   Geçen hafta komşuma Tramisu yapıcam diye söz verdim ama evde kedi dili olmadığını unutmuştum bende sözümden caymamak için evde hemen kekini hazırlayıp bu şekilde yapmaya karar verdim aslında gerçek  tiramisu bu şekilde yapılmaz yumurta çiğ olarak kullanılır sarısı ayrı beyazı ayrı köpürtülür toz şeker ve mascarpon ile karıştırılır ama benim veya bir çoğumuzun çiğ ...

    Bu  poğaçayı yapalı o kadar uzun zaman olduki paylaşmayı unutmuşum bu gün arşive bakınca hemen paylaşmak istedim değişik poğaçaları seviyorsanız buyrun Midye Poğçasına bir göz atın, Midye Poğaça Tarifi için Malzemeler  2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı  sıvıyağ 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek ) 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı ...

Tarçınlı Çaylı Fındıklı  Kek Tarifi      Bu Tarif size Çocuklarımdan geliyor Arkadaşlar.Ben sadece video çektim ve elimi bile sürmedim.Tamamı ile üç evladım sizler için Tarçinli Çaylı Fındıklı  Kek yaptılar.Kekimiz bir harikîa oldu Arkadaşlar.Videomuzda çocuklarıma yaptığım şakaya çok gülüceksiniz :)))) Ben izledikçe oğlumun yaptığı hareketlere halen gülüyorum vallahi.Büyüdüklerinde bu videolar onlara güzel bir Hatıra kalıcak İnşaallah.Yumuşacık pamuk gibi bir kek seviyorsanız ...

Pudingli Kafes Tatlısı Bugün sizlere yine değişik,göze vede mideye hitap eden çok kolay bir Tarif vermek istiyorum Dostlar.Tarifimizin içine sizler daha farklı kremada yapıp üzerine meyveler ile süsleyebilirsiniz.Aslında itiraf etmeliyimki ben bir hamur tarifinden bir kaç çeşit tarif çıkardım :))) İlki Reçelli örgülü çörek idi.İkincisi ise Pudingli Külah Poğaça Tarifi  idi.Buda üçüncü Tarifimiz.Haaaa bittimi tabikide bitmedi.En şahane tarifi en sona sakladım :))) ...