Fındıklı Baklava Tarifi için Malzemeler 2 adet yumurta 1 cay bardağı sivi yag 1 cay bardağı yoğurt 1 cay bardağı sut 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke ) ve alabildiği kadar un üzerine dökmek için 1 su bardağından biraz az siviyagi 1 su bardağı eritilmiş tereyağı yarim su bardağı zeytin ...
Lahana yemeği için Malzemeler 500 gr beyaz lahana ( en küçük boy lahana ) 1 adet kuru soğan 2 adet patates 1 çay bardağı bulgur 7 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 1 tavuk bulyon Biraz karabiber Biraz pulbiber Yarım çay bardağı sıvıyağ Beyaz Lahana yemeği Nasıl yapılır Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar ...
Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği 4 adet ince kesilmiş biftek (500 gr kuzu eti ) Yarım çay bardağı sıvıyağ 500 gr konserve mantar 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Biraz karabiber Ve tuz Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği nasıl yapılır Sıvıyağı büyük bir tavaya alın iyice ...
Fırın Sütlaç Tarifi Sütlaç nerdeyse herkesin sevdiği bir tatlıdır şimdiye kadar defalarca yaptım ama sayfamda yayınlamayı hep ihmal ettim bu defa yapmışken sizler için güzel güzel fotoğraflarınıda çektim bakalım beğenecekmisiniz,sütlacın kıvamı herkesin zevkine göre değişir biz biraz katı muhallebi kıvamında severiz isteyen biraz daha süt ekleyebilir. Şimdi gelin Fırın Sütlacı nasıl yapmışım bir göz gezdirelim. Fırın Sütlaç için Malzemeler ...
Köfteli Barbunya tarifi için Malzemeler 350 gr haşlanmış barbunya Yarım çay bardağı sıvıyağ 3 veya 3,5 su bardağı su ( isteğe göre biraz daha su ekleyebilirsiniz) 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz ( damak tadınıza göre ayarlayın 🙂 Köftesi için 250 gr kıymalı Yarım çay kaşığı pulbiber Yarım ...
Şimdiye kadar defalarca kavurma yaptım ama en lezzetlisi bu kavurma oldu diyebilirim,çünkü geceden tuzda dinlendiği için hiç su kullanmadan yapılıyor ve lokum gibi yumuşak ve çok lezzetli bir kavurma oluyor daha ne olsun 🙂 Kavurmu Tarifi için Malzemeler 3 kilo kırmızı et 2,5 çorba kaşığı tuz ( tuzu kendinize göre ayarlayın ) 1 paket tereyağı ( İç yağı veya kuyruk ...
Fırında Bayatlamış Ekmek Kızartması Tarifi Ramazanda ekmek çok artıyor ve değerlendirmek hiçde zor değil Arkadaşlar.Sahurdada kızarttığımız bayatlamış ekmeklerimizi afiyetle tüketin. Malzemeler : Dilimlenmiş bayatlamış ekmek 4 yumurta 2 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ tuz Üzerine : Kaşar peyniri rendesi Yapılışı : Ekmekleri dilimleyin.Bir kabin içine yumurtaları kırıp içine diğer malzemeleride katip çırpın.Sonra bu karışımın içine ...
Kremalı Et Kavurması Tarifi Kremayı çok seviyorum.Bazı Arkadaşlar yağlı ve zararlı diyor.Ama bana göre tam tersi çok sağlıklı.Tereyağını bizler kremayla yapıyoruz.Doktorlar artık bol bol tereyağı tüketin diyor.Sıvıyağ ve margarinden bin kat iyidir tereyağı.Yemeklerim lezzetli olmadıktan sonra neden bu yemek hobisi ile uğrasayım.Ben insanlara en lezzetlisinden yemek nasıl yapılır onu öğretebilmenin çabasındayım.Yağsız tuzsuz yemekleri herkez istese yapıyor zaten.Tabi burdaki yağ ...
Pişmaniye Tadında Kara Helva Tarifi Kara Helvamızın bir diğer değişik halide Tel helvası tadında olanıdır.Yani Pişmaniye gibi oluyor vede çok lezzetli oluyor Arkadaşlar.Ben Tarifi Arkadaşım Ayşegül Şimşekten aldım ve bunu denedim.İnşaallah yeni Tarifimizi sizlerde yapınca beğenirsiniz Malzemeler : 500 gr tereyağı 1 kg Un bir çimdik tuz Şerbeti için : 4 su bardağı şeker 2 su bardağı su ...
Kolay Rulo Mantı tarifini Arkadaşım Nurgül’ün sayfası Nur Mutfağında gördüm yapılışı çok hoşuma gitti fırsatını bulunca hemen yaptım tadı çok güzeldi pişerken dağılır diye korktum ama hiç dağılma olmadı 🙂 kesinlikle denemenizi tavsiye ederim şimdi gelin Kolay Rulo Mantı tarifine bir göz gezdirin. 4 kişilik Kolay Rulo mantı için malzemeler 4 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşı tuz ...