Yapımı için malzemeler
- 5 adet patates
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı kornişon turşu
- Yarım demet taze soğan
- Bir tutam dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet avokado
- 3 yemek kaşığı hardal
- Karabiber
- Tuz
Avokadolu patates salatası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarıyla birlikte dağılmasına izin vermeden haşlayın.
Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Sosu için; limon suyu, hardal, karabiber, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Patateslerin üzerine sosu döküp karıştırın.
Patateslerin üzerine doğranmış taze soğan, kornişon turşu, dereotu ve avokadoları ekleyip harmanlayın. Afiyet olsun.