Ayran Aşı Çorbası
https://www.hayalimdekiyemekler.com/corbalar/ayran-asi-corbasi-yayla-corbasi-girar-tarifi/
Yayla çorbası için Malzemeler
1 kilo yoğurt
7 su bardağı kaynamış su ( ihtiyaca göre çoğaltabilirsiniz )
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 çay bardağı haşlanmış nohut ( istege gore )
1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye (istege gore )
1 demet taze aşotu (varsa güzel olur Kişniş)
1 çorba kaşığı kuru nane
ve tuz
Yayla Çorbası Nasıl yapılır
Yoğurdu bir tencereye alın üzerine un ve yumurtayı ilave edip iyice çırpın
Çırptığınız yoğurdun üzerine kaynamış suyu ilave edin aynı anda karıştırmaya devam edin
Yoğurdunuz ocağa alın sürekli karıştırarak kaynatın
Pazıyı naneyi ve aşotunu küçük küçük kesin çorbaya ilave edin ( çorbanın rengini değiştirmesini istemiyorsanız önceden haşlayıp suyunu süzünve sonra çorbaya ilave edebilirsiniz
Çorbadaki pazı iyice yumuşayınca önceden haşlanmış olan buğdayı,nohutu,kuru fasulyeyi ve kuru naneyi çorbaya ilave edin arada karıştırın ihtiyaca göre biraz su ekleyebilirsiniz,
En son tuzu ilave edip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın
Yayla çorbasını ister soğuk ister sıcak servis yapın
Afiyet Olsun
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg