Yapımı için malzemeler
- 2 adet ayva
- 1 su bardağı şeker
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı nişasta
Ayvalı muhallebi tarifi Nasıl yapılır?
Ayvaları suda haşlayın ve blender’dan geçirin. Bu pürenin içine şekeri ekleyin ve ocakta karıştırarak pişirin.
Bir yandan da muhallebi için süt, şeker, vanilya ve nişastayı karıştırın. Muhallebi kıvam alınca kaselere dökün ve üzerine hazırladığınız ayvalı karışımdan ekleyin.