Yapımı için malzemeler
- 500 gram badem
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
Badem ezmesi tarifi Nasıl yapılır?
Şeker ve suyu tencere koyup karıştırın ve ocağa alıp kaynatın.
Bademleri ılık suda ıslatıp soyun.
Mutfak robotunda un haline gelinceye kadar çekin.
Ezilmiş bademlerin üstüne hazırladığınız şerbeti döküp karıştırın.
Karışımı robottan alıp elinizle yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekillendirin.
1 saat buzdolabında bekletip servis yapın.