Yapımı için malzemeler
- Yarım kuru soğan
- Yarım patates
- Birkaç dal kereviz sapı
- Yarım havuç
- Avuç içi büyüklüğünde mevsiminde deniz balığı
- Defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bebeklere balık çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Balığı defne yaprağı ile birlikte tencereye alın.
Üzerine 2 su bardağı su ilave edip kapağı kapalı halde 7-8 dakika haşlayın.
Ardından suyunu ince bir süzgeçten süzüp başka bir tencereye aktarın.
Sebzeleri küp küp doğrayıp balık suyunun içinde haşlanmaya bırakın.
Balığın kılçıklarını dikkatle ayıklayıp etlerini didikleyin.
Sebzeler piştikten sonra balık etlerini çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatın.
Ocaktan aldığınız çorbayı zeytinyağı ilave ederek bebeğinize yedirebilirsiniz. Şifa olsun.