Yapımı için malzemeler
- 6 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
- 1 litre su
- 1 su bardağı gül suyu
- 1 damla kırmızı gıda boyası
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı rendelenmiş buz
Süslemek için:
- Pudra şekeri
- Muz
- Kırmızı meyveler
Bici bici tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Nişasta ve suyu çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
Katılaştığında bir fırın kabında veya tepside en az 4 saat dinlendirin.
Bir kapta gül suyu, kırmızı gıda boyası ve pudra şekerini karıştırıp buzdolabında soğutun.
Küp küp kestiğiniz muhallebinin üzerine şerbetten dökün.
Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş buz koyun.
Pudra şekeri, muz ve kırmızı meyveler ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!