Balığın beslenmemizde büyük bir öneme sahip olduğunu hepimiz biliyoruz. Maddi imkanlar çerçevesinde de sofralarımızda balığa yer vermeye çalışıyoruz. Bugün de son günlerde balıkcılarda bolca bulunan bir balık olan çupra pişiriyoruz. Çupra balığı pişirirken fırın kullanacağız ve özel olarak hazırlayacağımız bir balık sosuyla birlikte çupralarımızı pişireceğiz. Bu sosu sadece çupra tariflerinde değil, büyük ve orta boy tüm balık tariflerinde kullanabilirsiniz. Gelin ...

Sulu köfte yaparken yaşadığımız en büyük sorun, köftelerin yemeğimiz pişerken dağılması oluyor. Köftelerin dağılmaması için yapmamız gereken bir kaç püf noktasını bilmemiz gerekiyor. Merak etmeyin tüm püf noktaları sebzeli sulu köfte tarifinde sizleri bekliyor. Sebzeli sulu köfte tarifi öncesi gelin kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ardından da tüm püf noktalarıyla sebzeli sulu köfte nasıl yapılır öğrenelim. Sebzeli sulu köfte malzemeleri 2 ...

Farklı köfte tarifleri arıyorsanız, aradığınız tarifi buldunuz. Bugün kıymalı, patatesli ve havuçlu nefis bir köfte yemeği tarifi ile sizinleyiz. Tarifin yapımı oldukça pratik, lezzeti de şahane. Daha ne olsun değil mi… Hadi gelin bu nefis köfte yemeğinin yapımında kullanacağımız malzemelere bir göz atalım. Ardından da sebzeli kıymalı köfte yemeği nasıl yapılır öğrenelim. Kıymalı sebzeli köfte yemeği malzemeleri 2 adet patates ...

Bugün tavuk pişiriyoruz fakat tavuğumuzu farklı bir yöntemle hazırlıyoruz. Daha önce denemediğinize eminim ve şunu söyleyebilirim; lezzet açısından çok şey kaçırıyorsunuz. Eğer farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız; özel soslu tavuk kalamar tarifini mutlaka deneyin derim. Hadi gelin bu nefis tavukları yapmak için kullanacağımız malzemelere bakalım. Sonrasında da hemen tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim. Tavuk kalamar malzemeleri 4 adet tavuk göğsü 1 ...

Akşam yemeğine misafirleriniz var ve onlara güzel bir sofra hazırlamak istiyorsanız; fırında yapacağımız kaşarlı ve garnitürlü rulo köfte tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Tam davet sofralarına yakışacak görselde ve lezzette oluyor. Yapımı da öyle sorunsuz şekilde yapabileceğiniz kolaylıkta. Önce malzemelerimize bir bakalım. Ardından da hemen bu nefis köfte tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim. Rulo köfte tarifi malzemeleri 500 gr köftelik dana kıyma ...

Fırın yemeklerini seviyorsanız bugün yapacağımız fırında kremalı patatesli tavuk yemeği tarifi tam sizin damak zevkinize göre. Çoğu fırın yemeğinde olduğu gibi, bu tarifte de işimiz oldukça kolay. Çok pratik bir yemek tarifi. Öncelikle yemeğimizin yapımında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Ardından da hemen fırın yemeğimizin yapımına geçelim. Fırında kremalı tavuk yemeği malzemeleri 3 tane tavuk fileto 4 tane patates 2 ...

Öyle dışarıda azıcık çıtır tavuğa dünyanın parasını ödeme devri bitti. Bugün sizlere vereceğimiz tarif sayesinde, o meşhur zincirlerin tavuklarından daha lezzetli bir çıtır tavuk yapabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay. Sosumuzu hazırlıyoruz ve bu sosla hazırladığımız tavukları kızartmamız yeterli. Hepsi bu kadar basit. Hadi gelin çıtır tavuk yapmak için hangi malzemeleri kullanacağımıza öncelikle bir göz atalım. Ardından da hemen tarifin yapımına geçelim. ...

Osmanlı saray mutfağının lezzeti tüm Dünya tarafından kabul ediliyor. Bugün de saray mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan piliç dolması olarak da adlandırılan piliç topkapı tarifi ile sizinleyiz. Evinizde misafirlerinize saray sofrası gibi bir sofra kurmak istiyorsanız, ana yemek olarak piliç topkapı yemeğini yapabilirsiniz. Piliç topkapı yemeğinin yapımı oldukça kolay. Piliçlerimizin içini resimde gördüğünüz gibi dolduruyorsunuz ve fırınlıyorsunuz. inanılmaz lezzetli ...

Bugün yöresel bir yemek olan eli böğründe yemek tarifi ile sizinleyiz. Eli böğründe yemeğini fırında yapıyoruz. Bu inanılmaz lezzetli yemeğin ne kadar kolay yapıldığını gördüğünüzde çok şaşırabilirsiniz. Eli böğründe yemeği için tarifte kuzu eti kullanıldı. Orjinalinde de kuzu eti kullanılıyor fakat siz kuzu etinden hoşlanmıyorsanız, dana etiyle de eli böğründe yemeği yapabilirsiniz. Eli böğründe tarifi malzemeleri 500 gr kuzu eti ...

Bugün Akçaabat’ın meşhur köftesi olan Akçaabat köfte tarifi ile sizinleyiz. Sulu sulu, çok lezzetli olan bu köftelerin nasıl yapıldığını en ince ayrıntılarıyla sizlere anlatıyoruz. Bu tarif sayesinde evinizde gerçek Akçaabat köftesi yapabilirsiniz. Akçaabat köfte yapımında kıymamızın içine belli bir oranda iç yağı ekliyoruz. Kasabınızdan iç yağı temin edebilirsiniz. Hadi gelin kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Akçaabat köfte malzemeleri 250 gr dana ...