Bugün patlıcanı çok farklı bir yöntemle pişiriyoruz ve çıtır çıtır çerez gibi patlıcanlar elde ediyoruz. Yanına da harika bir sos hazırlayıp cips gibi tüketiyoruz. Bu tarif patlıcan sevmeyenlere bile patlıcanı sevdirir benden söylemesi. Hadi gelin mısır unlu patlıcan kızartması tarifinde kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında tarifimizin yapımına geçelim. Mısır unlu patlıcan kızartması tarifi malzemeleri 5-6 adet patlıcan 2 adet yumurta ...
Karnabahar yemeyenlerin bile iştahını kabartacak bir tarifle karşınızdayız. Bugün fırında nefis bir fırında portakallı karnabahar yemeği yapıyoruz. Öncelikle gelin karnabahar hakkında biraz bilgi sahibi olalım. Karnabahar çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengindir. Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağlar. Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3 adlı maddeler bulundurur. Bu maddeler nedeni ile meme, mide ...
Karnabahar bir çok kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir sebze. Bu yüzden karnabaharı evde bir kişi bile sevmese, insanın canı pişirmek istemiyor. Merak etmeyin, bu durumu tersine çevirecek bir tarifle bugün sizinleyiz. Bugün harika bir sosla hazırladığımız karnabaharları fırınlıyoruz. Hani o evde karnabahar sevmeyenler varya; onlar bile bu tarifle karnabahara aşık oluyor. Fırında soslu karnabahar tarifi için bize hangi malzemeler lazım, ...
Bugün daha önce yaptıklarınızdan biraz farklı bir mücver tarifi ile sizinleyiz. Mücver hem hazırlaması kolay hem de gerçekten çok lezzetli oluyor. Hele birde bu tarifle yaparsanız, parmaklarınızı yersiniz. Hadi hiç vakit kaybetmeyelim, hemen fırında kaşarlı mücver tarifi için bize gereken malzeme listesine bir bakalım. Sonrasında gelsin mis gibi mücverler. Fırında kaşarlı mücver malzemeleri 2-3 adet Kabak (rendeleyip suyunu sıkıyoruz) 1 ...
Bugün çok farklı bir dolma tarifi ile geldik. Dolmamızı öyle; biberle, patlıcanla, soğanla falan yapmıyoruz. Bugün patates dolması yapıyoruz. Hemde beşamel soslu ve bol kaşarlı üff 😀 Bu tarifi; akşam yemeklerinizden, davet sofralarına kadar her türlü ortamda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz. Hem çok şık, hem de çok lezzetli bir tarif. Hadi gelin hemen malzeme listemize bir bakalım. Patates dolması ...
Bugün hiç mantar sevmeyenlere bile mantar yedirecek lezzette bir yemek tarifi ile sizinleyiz. Aslına bakarsanız, bende mantarı hiç sevmem ve yemeklerde pek tercih ettiğim bir şey değildir. Fakat; ben bu yemeği yedikten sonra, mantar hakkındaki tüm fikirlerim değişti diyebilirim. Eğer sizin de evinizde tıpkı benim gibi mantar sevmeyenler varsa, bu tarifi mutlaka deneyin. Hadi gelin kıymalı mantar dolması tarifi için ...
Bugün daha önce denemediğinizi düşündüğüm bir tarif olan, pırasa tava yapıyoruz. Gerçekten çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi, çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Üzerindeki eriyen kaşarıyla, görüntüsüyle ve sunumuyla aynı pizzaya benziyor. Tarif içeriğinde bulunan mısır unu bu tarife oldukça lezzet vermiş. Tabi lezzetini sadece mısır unundan almıyor. Hadi gelin pırasa tava tarifindeki diğer malzemeleri de öğrenelim. Sonrasında bu nefis ...
Bugün öyle lezzetli bir tarifim var ki sizlere anlatamam. Yani anlatırım da mutlaka bu lezzeti denemelisiniz. Özellikle iç harcı çok lezzetli oluyor. Hem kolay hem de farklı bir tarif arayanlar için gerçekten ideal bir tarif. Patateslerden önce yuvaları hazırlıyoruz sonrasında içine hazırladığımız harcı koyup fırınlıyoruz. Gelin malzeme listesine bir bakalım ve sonra bu nefis patates yuvasının yapımına geçelim. Patates yuvasında ...
Bugün portakallı kereviz yemeği yapıyoruz. Kereviz yüzyıllardan bu yana sofralarda yerini alan bir sebze. Çok faydalı bir besin olduğu için de kereviz mutlaka tüketmemiz gereken sebzeler arasında. Bir çoğumuz kerevizin tadını bile bilmiyor. Çünkü; tadı çok öyle aman aman olan bir sebze gibi gelmiyor bize. Fakat portakallı kereviz yemeğini bir kez deneyen lezzetine gerçekten aşık oluyor. Portakallı kereviz yemeği tarifi ...
Balkabağı denildiğinde aklımıza ilk gelen şey balkabağı tatlısı oluyor. Fakat balkabağı sadece tatlı olarak değil, tuzlu tarif olarak hazırlandığında da çok lezzetli oluyor. Örneğin daha önce balkabaklı tarhana çorbası yapmıştık ve o tarifimiz çok beğenilmişti. Bugün de balkabağını yine tuzlu bir tarifle birleştiriyoruz ve fırında baharatlı balkabağı yapıyoruz. İnanın lezzeti şahane oluyor. Sizde farklı damak lezzetleri denemeyi seviyorsanız; bu tarifi ...