Coronadan dolayı karantina günlerinde insanın canı herşeyi istiyor. Hele birde Ramazan ayındayız aklımıza iskenderler, lahmacunlar gelip duruyor. Yani en azından bende durum bu hanımlar. Bugün de bu yüzden, evde nasıl lahmacun yapabilirim diye araştırırken çok güzel bir lahmacun tarifine rastladım ve sizinle bu tarifi paylaşmak istedim. Ben tarifi denedim, ölçüler tam olarak tutuyor ve çok lezzetli bir lahmacun deneyimi yaşatıyor. ...
Bugün harika patatesli pideler yapıyoruz. Patatesli pide tarifi ile yapacağınız pideleri hazır Ramazan ayındayken ister iftarda isterseniz sahurda yiyebilirsiniz. Ben bu tarifi beğenerek yapıyorum sizinde beğeneceğinize eminim. PAtatesli pide yapmak için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım ve sonrasında hamurumuzu hazırlayıp pidelerin yapımına hep birlikte başlayalım. Patatesli pide tarifi malzemeleri 2 su bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 ...
Gelin bugün harika lahmacunlar yapalım. Öyle fırında da değil, çünkü fırında çok zaman alıyor. Bugün lahmacunları tavada yapıyoruz. Daha önce de tavada lahmacun yapmıştık; o tarife de BURADAN ulaşabilirsiniz. Gelin hemen tavada lahmacun tarifi için gereken malzeme listesine bir göz atalım. Sonrasında malzemelerimizi hazırlayıp hemen lahmacunların yapımına geçelim. Tavada lahmacun tarifi malzemeleri 2 adet orta boy soğan 1 adet orta ...
Bursa‘nın meşhur cantık pidesini bilenler bilir. Gerçekten çok lezzetli bir pidedir. Bugün herkesin bu lezzetle tanışması için, meşhur cantık pidesi tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Çok zorlayıcı bir tarif değil bunu da hemen söyleyelim. Pratik bir şekilde pidelerinizi hazırlayabilirsiniz. Şimdi; cantık pidesi tarifi için kullanacağımız malzemelere hemen bir göz atarak, Bursa cantık pidesi yapımına başlayalım. Bursa cantık pidesi tarifi malzemeleri Hamuru için; ...
Hadi bugün şöyle çıtır çıtır lahmacunlar yapalım. İçine limon sıkalım afiyetle yiyelim. Valla şimdiden ağzım sulandı 😀 Neyse konumuza dönecek olursak, bugün yapacağımız lahmacunları fırında değil de tavada yapacağız. Böylece daha fazla lahmacunu daha kısa sürede yapabileceğiz. Bu yönüyle de oldukça pratik bir lahmacun tarifi. Gelin önce malzeme listesine bir bakalım, sonrasında da lahmacunlarımızı hazırlamaya hep birlikte başlayalım. Tavada lahmacun ...
Yazının başlığı ilk başlarda size biraz iddialı gelebilir. Ben yine de uyarımı yapayım 😀 Yiyenler zaten ne dediğimi bilirler, ama eğer yemediyseniz parmaklarınıza dikkat edin derim, benden söylemesi. Bugün özellikle Trabzon pidesi diye anılan ama aslında Karadeniz’in pek çok şehrinde yapılan kıymalı, üzeri kaşarlı, hamuru yumuşacık pideler yapıyoruz. Gelin hadi bu pidelerin hamurunda neler kullandık, iç malzemesi alarak neleri karıştırdık ...
Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünenlere harika bir önerimiz var. Bugün dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve ekonomik tavuklu pideler yapalım. Yanına da bir ayran, birde salata tarifleri sayfamızdan bir salata yaparız çok güzel olur. Yapacağımız tavuklu pideler gerçekten enfes oluyor arkadaşlar, ustadan al tarifi kanalına da bu güzel tarifi bizlerle buluşturduğu için teşekkür ediyoruz. Hadi gelin malzeme listesine bir ...
Bugün Karadeniz usulü mis gibi Trabzon pideleri yapıyoruz. Lezzetiyle parmakları yedirten bu pidelerin yapımı da öyle tahmin ettiğiniz kadar zor değil. Akşama ne pişirsem diye düşünenler, haftasonu için evde bir şeyler hazırlayayım diyenler mutlaka bu pide tarifini denesinler. Trabzon etli pidesinin yapımında hangi iç malzemelerini kullanacağız, hamuru için hangi oranda hangi malzemeleri kullanmamız gerekiyor. Gelin önce buncelikle bunlara bir bakalım. ...
Daha önce soğanlı pide yediniz mi bilmiyorum. Yemediyseniz çok büyük bir lezzeti kaçırmışsınız diyebilirim. Bu tarifi gördüğümde, çocukluğumda mahalle fırınlarında yapılan soğanlı pideler geldi aklıma. Karnımız acıktığında, fırının yanına giderdik ve ellerimize soğanlı, patatesli pideleri tutuştururlardı mahalleden teyzelerimiz. İyi ki; o zamanlarda çocukluk yaşamışım diyorum. Şimdi gelelim konumuza; bugün nefis soğanlı pideler yapıyoruz. Hadi hemen kullanacağımız malzemelere bakalım öncelikle. Sonrasında ...
Son zamanlarda oldukça fazla paylaşılan patates dolgulu pide tarifini, bende sizlerle buluşturmak istedim. Aslında deneyinceye kadar paylaşmayı düşünmüyordum ama yaptıktan sonra lezzetiyle beni büyüledi diyebilirim. Hadi gelin, içi patates dolgulu bu nefis pide tarifi için bize hangi malzemelerin gerektiğini öğrenelim ve sonrasında da hemen patatesli pidemizin yapımına geçelim. Malzemeler 5,5 su bardağı buğday unu 2 su bardağı süt 1 yemek ...