Ciğer sevenler için çok güzel bir kavurma tarifimiz var. Ustasından aldığımız ciğer kavurma tarifini evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdi; İster lavaşla isterseniz tabakta porsiyon olarak sunabileceğiniz ciğer kavurma tarifimize hemen geçelim. Ciğer kavurma malzeme listesi 1 Kg Kuzu Ciğeri100 Gr Sivri Biber2 Adet Kuru Soğan100 Gr Kuyruk Yağı 2 Tatlı Kaşığı Öğütülmüş Kaya tuzu1 Çay Kaşığı KimyonYarım Çay Kaşığı Karabiber2 Çay ...
Her evde köfte yapılır ve bu köftelerin hepsi farklı lezzette olur. Bazen dışarıda köfte yersiniz ve evde yaptıklarınızın yediğiniz köfteler gibi olmadığını düşünürsünüz. Hele birde Bursa’da yapılan meşhur köfteleri yediyseniz bir daha evde köfte yapmaya tövbe edersiniz. Böyle düşünüyorsanız hiç üzülmeyin köfteyle aranızı biz buluyoruz 🙂 Tarifimizi yaparak dışarıda yediğiniz köftelerin lezzetini sizde evinizde yakalayabilirsiniz. Bursa Köftesi Tarifi Malzeme Listesi ...
Kurban bayramının yaklaştığı şu günlerde kurban bayramının en geleneksel yemeklerinden biri olan kavurma tarifi ile karşınızdayız. Et kavurma akıllara çok basit bir yemekmiş gibi gelsede, aslında püf noktalarına dikkat edilmediğinde; pişmeyen lastik gibi yada sert bir etle karşılaşabiliriz. Bugün sizlere verdiğimiz tarifi uyguladığınızda yapacağınız kavurma lokum kıvamında içi sulu bir lezzet şölenine dönüşecek. Ayrıca yaptığınız kavurmaları saklamanız için de sizlere ...
Bugün 10 numara inegöl köftesi tarifi ile sofralarımızı şenlendireceğiz. İnegöl köftesi diğer köfteler gibi çok fazla baharat ve malzeme ile yapılan bir köfte değildir. İnegöl köftesi yapımında sadece; kıyma, soğan, tuz ve karbonat kullanılmaktadır. Bu sebeple inegöl köftesi biraz elastiki kıvamdadır. İnegöl köftesi genelde ince uzun şekil verilerek yapılmaktadır fakat, anne köftesi şeklinde de (normal köfte şekli) inegöl köfteleri yapılabilmektedir. ...
Bugün kızarmış patates, soğan ve maydanoz eşliğinde arnavut ciğeri yemeye ne dersiniz. Arnavut ciğeri esasen kolay bir tarif gibi görünse de pişirme esnasında yapacağınız ufak tefek hatalar yemeğinizin tadını fazlasıyla değiştirecektir. Bu sebeple tarifte anlatılanları dikkatli bir şekilde uygulamanızı tavsiye ediyorum. Arnavut ciğer tarifi malzeme listesine bir göz atalım sonrasında tarifin yapım aşamalarına geçelim. Ciğerleri pişirirken yağın ısısına ve unlama ...
Ne yalan söyleyeyim dışarıda satılan tavuk dönerlere ben pek güvenemiyorum. Marketlerde satılan hazır dönerlerde ona keza yine bir sürü katkı maddesi, koruyucu maddeler içeriyor. Bu sebeple evde yapabileceğim tavuk döner tarifi aradım ve bulduğum tarif de çok hoşuma gitti. Sizlerle de bu sebeple bu tarifi paylaşma gereksinimi duydum. Gerçekten lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Gelin ilk önce tavuk döner ...
Akçaabat köftesi Türk mutfağının lezzetli köfte çeşitlerinden biridir. 1930 lu yıllarda Trabzon’un Akçaabat ilçesinde Akçaabatlı lokantacılar tarafından yapılmaya başlanmış ve sonrasında tüm Türkiye’ye lezzeti sayesinde yayılmıştır. Akçaabat köfte tarifi farklı farklı metodlarla ve tariflerle yapılmaktadır. Fakat az önce söylediğimiz 1930 lu yılların gerçek Akçaabat köftesinin tarifi çok fazla bilen maalesef yok. Biz gerçek tarifi bulduk ve sizlerle paylaşmak istedik. Akçaabat ...
Güveçte yapılan etler çok ama çok lezzetli oluyor. O toprak güveç kapların ete lezzet kattığı gerçekten de tartışılmaz bir gerçek. Bugün sizlerle birlikte sebzeli güveç yapacağız. Eminim siz de çok beğeneceksiniz. Sebzeli güveç tarifinde kullanılacak malzemelere öncelikle bir bakalım. Sonrasında hep birlikte güveç kaplarımızı hazırlayıp etimizi pişirmeye başlayalım. Öyle malzeme listesini de çok fazla takılmayın. İstediğiniz farklı sebzelerle de güvecinizi ...
Benim bayıla bayıla yediğim yemeklerden birisidir kendileri. Terbiyeli sulu köfte yada ekşili köfte bazıları tarafından çorba olarak nitelendirilsede benim açımdan tam anlamıyla bir ana yemek olabilecek kapasitededir. Bu lezzetli ekşili köfte tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımızı bir görelim. Sonrasında bu işin ustasından aldığımız bu tarifin yapımına hep birlikte başlayalım. Terbiyeli sulu köfte tarifi malzeme listesi 400 Gr Yağsız Dana Kıyma ...
Bugün çok lezzetli bir yemekle sizinleyiz. Yapacağımız yemeğin adı; rosto köfte. Rosto köfte tarifinin yanında, bu yemeğe en çok yakışan şey olan patates püresi yapımını da öğreneceğiz. Hem de ustasından. Rosto köfte yapımında ve patates püresi tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımızı bir görelim. Sonrasında; rostomuzu ve patates püremizi yapmaya başlayalım. Rosto Köfte Tarifi malzeme listesi Köfte İçin Malzemeler : 750 Gr ...