Bugün iftar sofralarına çok yakışacak bir yemek tarifi ile sizinleyiz. Fırında salçalı soslu nefis bir sebzeli köfte yapıyoruz. Ben bu tarifi yapmayı da yemeyi de çok seviyorum. Gerçekten çok lezzetli bir yemek ve oldukça da kolay. Umarım sizde fırında yapacağımız bu güzel yemeği beğenirsiniz. Gelin hiç vakit kaybetmeyelim ve hemen tarif için gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hemen ...
Bugün sadece 30 dakikamızı harcayarak meşhur kekiklim menüsünü hazırlıyoruz. Malum pandemiden dolayı dışarı çıkıp yemek yemiyoruz ve ben bu dönemde eve sipariş vermenizi de önermiyorum. Bu yüzden dışarıda yediğimiz bir çok yemeği evde yapmaya çalışıyoruz ve bu tarifleri de sayfamızdan sizlere ulaştırıyoruz. Bugün yapacağımız kekiklim menü de bunlardan biri. Dışarıya göre hem daha hijyenik hem de daha uyguna geliyor. Üstelik ...
Bugün Arap tava yada Arap tavası olarak adlandırılan nefis bir yemeğin farklı bir versiyonunu yapıyoruz. Üzerindeki beşamel sosuyla ve kaşarıyla, içinde bulunan sebzeleri ve kıymasıyla öyle bir lezzet çıkıyor ki ortaya anlatamam. Zaten pişerken ortaya çıkan nefis kokudan da henüz pişirirken ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebilirsiniz. Benim nefis kokusunu duyunca, büyük bir sabırsızlıkla hadi pişsin artık diye fırının başında ...
Sizde benim gibi her gün; akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız, bugün düşünmenize gerek kalmadı. Çünkü bugün, sizin yerinize ben düşündüm 😀 ve dalyan köfte yapmaya karar verdim. Ortasına koyduğumuz kaşarıyla, kullanacağımız baharatlarla nefis bir dalyan köfte oluyor ve hazırlaması da oldukça kolay. Kaşar sevmeyenler ise; ortasına bezelye, patates, havuç gibi malzemeler de koyabilirler.. Tabi bunlar önceden haşlanmış olmalı. Dalyan köfte ...
Bugün kolay kolay kimsenin hayır diyemeyeceği lezzette bir yemek yapıyoruz. İçerisindeki nohutuyla, köftesiyle ve kullandığımız sebzelerle terbiyeli sulu köfte tarifi gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle de hazırlayacağımız ekşili terbiyesi yemeğimizin lezzetini çok yukarılara çıkarıyor. Gelin terbiyeli sulu köfte (ekşili köfte) tarifine geçmeden hemen önce malzeme listemize bir göz atalım. Sonrasında hemen tarif geliyor. Terbiyeli sulu köfte tarifi malzemeleri Köftesi için; ...
Bugün çok lezzetli bir et yemeği pişiriyoruz. Etlerimizi ve sebzelerimizin hepsini güzelce karıştırıp fırında pişiriyoruz. Sonuç olarak lokum gibi pişmiş ve çok lezzetli bir et yemeği çıkıyor ortaya. İnanın bana bu tarifi bir kez denedikten sonra etlerinizi hep böyle pişireceksiniz. Tarifte hindi eti ile yapılan yemeği siz isterseniz; tavuk etiyle yada kırmızı etle de pişirebilirsiniz. Hadi gelin yemek tarifimiz için ...
Bugün nefis bir kaşarlı köfte tarifimiz var. Son dönemde oldukça popüler olan ve neredeyse her gün bir yenisi daha açılan steak house ‘ları biliyorsunuz. İşte bugün o steak house ‘larda yiyebileceğiniz lezzette nefis bir kaşarlı köfte yapıyoruz. Gerçekten on numara bir tarif olmuş, buradan Ustadan al tarifi kanalına bize bu nefis tarifi ulaştırdığı için teşekkürlerimizi sunuyoruz. Hadi gelin hiç vakit ...
Bugün bostan kebabı yapıyoruz. Fakat yapacağımız bostan kebabını kırmızı etle değil de tavuk eti ile yapıyoruz. Patlıcanı çok seven ve her yemeğini mutlaka deneyen biri olarak, bu tarifi ben çok beğendim. Gerçekten hazırlaması çok zevkli ve lezzeti de gerçekten akıllarda kalacak şekilde oluyor. Gelin tavuklu bostan kebabı tarifi için kullanacağımız malzemelere öncelikle bir bakalım. Sonrasında da hemen tavuklu bostan kebabı ...
Bugün nefis bir fırın yemeğimiz var. Fırında köfteli çiftlik kebabı yapıyoruz. İnanın çok lezzetli oluyor. Fırın yemekleri genelde tencere yemeklerine göre daha az zahmetli oluyor. Bugün yapacağımız köfteli çiftlik kebabı da tam böyle. Hadi gelin öncelikle köfteli çiftlik kebabı yapımı için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında da hemen bu nefis tarifin nasıl yapıldığını öğrenelim. Köfteli çiftlik kebabı tarifi malzemeleri Köfte ...
Kurban bayramı yaklaştı. Bizlere son günlerde en çok gelen soru; kurban etlerini nasıl saklayacağımız hakkında oluyor. Bizim sizlere tavsiyemiz kurban etlerinizi eğer uzun süre saklamak istiyorsanız; çiğ saklamamanız yönünde. Çünkü belli bir süreden sonra etlerde buzluk kokusu ve tadında değişimler oluyor. Merak etmeyin en güzel et saklama yöntemini sizler için bu yazımızda paylaşıyoruz. Bu şekilde sizde kurban etlerinizi uzun süre ...