KFC, Popeyes gibi yerlerde bayıla bayıla yediğiniz çıtır tavukları evde yamaya ne dersiniz. Ben hem lezzet hem de hijyen açısından bu şekilde tercih ediyorum. Sizlere de tavsiyem; evde yapabileceğiniz hiçbir şeyi, eğer vaktiniz varsa dışarıdan almamanız yönünde. Bu küçük kamu spotundan sonra gelin çıtır tavuk tarifimiz için bize gereken malzemelerin neler olduğuna bir bakalım. Sonrasında çıtır tavuklarımızın yapımına geçelim. Çıtır ...

Bugün hazırlaması çok kolay bir yemek tarifi olan, yoğurtlu bulgur köftesi yapıyoruz. Daha önce bu tarifi denemediyseniz hemen söyliyelim; çok lezzetli bir yemek ve yapması da gerçekten çocuk oyuncağı. Bizim tavsiyemiz sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis etmeniz yönünde ama sarımsak sevmeyenler sade yoğurt ile de servis edebilirler. Öncelikle bulgur köftesi yapımında bize gereken malzemelere bir göz atalım. Sonrasında da hep birlikte ...

Tavuk Dünyası menülerini seviyorsanız, size bugün harika bir kekiklim menü tarifimiz var. Evde Tavuk Dünyası kekiklim menüsünü 10’da 1 fiyata kendiniz hazırlayabilirsiniz. Hem evimizde tertemiz içimize sine sine yaparız hem de ev ekonomisine katkımız olur. Hazırsanız, tavuk dünyası kekiklim menü için bize gereken malzeme listesi ile tarifimize başlayalım. Tavuk dünyası kekiklim menü tarifi malzemeleri 1 kg tavuk bonfile Yarım çay ...

Hepimiz kavurma yapmayı elbette biliyoruz ama; yaptığımız kavurmalar çoğu zaman, ya çok sert oluyor ya da çok lezzetsiz oluyor. Bu yüzden sizlere 10 numara bir kavurma tarifi ile geldik. Tarifte aynı zamanda bir de lavaş yapımı bulunuyor. Çok vaktim yok derseniz, lavaşınızı hazır da alabilirsiniz. Hadi gelin kavurma yapımı ve lavaş yapımı için kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında etimizi kavurmaya ...

Her Allahın günü, akşama ne pişirsem diye düşünenler burada mı? 😀 Eğer öyleyse; bugün sizin yerinize ben düşündüm. Bugün Hasan Paşa köfte yapıyoruz. Yanına da şöyle güzel bir pirinç pilavı ve salatayla harika bir menümüz oluyor. İsterseniz kişi sayısına göre; 4 kişilik pilav tarifi veya 6 kişilik pilav tariflerinden birini yanına yapabilirsiniz. Hadi gelin menümüzü oluşturduğumuza göre; şimdi Hasan paşa ...

Bugün fırında nefis bir somon balığı pişiriyoruz. Sizin de bildiğiniz gibi somon balığı; sağlık açısından oldukça faydalı ve besleyici bir balık. Bu kadar değerli bir balık da, öyle at tavaya pişsin şeklinde pişirilmez. Yani pişer ama, balığa yazık edersiniz. Bu yüzden bu lezzetli balığı pişirmenin en güzel yollarından birisi ile; fırında hardal soslu somon yapacağız. Yanına da bezelyeli arpa şehriye ...

Bugün tavuğun en lezzetli haliyle karşınızdayız. O kadar lezzetli ve şık bir yemek oluyor ki anlatamam. Tavuk bagetle yapılan bu yemek, bulgur pilavıyla birlikte çok güzel bir şekilde pişiyor ki, her malzeme birbirine tadını ve kokusunu veriyor. Ortaya parmak ısırtan bir yemek çıkıyor. Hadi hiç vakit kaybetmeyelim ki; bu yemeği akşam menüsüne yetiştirelim. Gelin hemen malzeme listemize bakalım. Tavuk baget ...

Bugün fırsatı olmadığı için mangala gidemeyen okurlarımıza özel, tavada tavuk kanat yapıyoruz ama mangal lezzetinde oluyor. Ben bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmezdim, genelde tavuk kanadı fırında yapıyorum ama bundan sonra sanırım tavada yapmaya devam edeceğim. Hadi gelin tavada tavuk kanat pişirirken hangi malzemeleri ve baharatları kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında hep birlikte tavuk kanatlarımızı hazırlayıp tavada pişirmeye başlayalım. Tavada tavuk ...

Bugün hep birlikte; lokum gibi ciğer sote yapıyoruz. Üstelik iddia ediyoruz, bu tarifi denemeden sakın ben ciğer yedim demeyin. Ben bu tarifi çok beğendim, umarım sizinde hoşunuza gider. Tarifte dana ciğeri kullanılmış ama isterseniz kuzu ciğeriyle de bu tarifi yapabilirsiniz. Yanında sumaklı soğanıyla, maydanozuyla harika olan bu tarif için bize hangi malzemelerin gerektiğine hemen bir bakalım. Sonrasında ciğerlerimizi sotelemeye başlayalım. ...

Her türlü sofraya çok yakışan bir tavuk yemeğiyle sizinleyiz hanımlar. Bugün fırında beşamel soslu tavuk sarma yapıyoruz. Ben zaten beşamel sosu tavuk yemeklerinde oldukça fazla kullanıyorum. Bu fırın yemeğine de beşamel sos her zaman olduğu gibi çok yakışmış. Gelin bu nefis tarifte hangi malzemeleri kullanıyoruz, öncelikle bunları öğrenelim. Sonrasında kolları sıvayıp yemeğimizi yapmaya başlayalım. Beşamel soslu tavuk sarma malzemeleri 500 ...