Yapımı için malzemeler
- 3 adet yumurta
- 250 gram süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Borana tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını tavada eritin.
Yumurtaları ekleyip karıştırarak pişirin.
Süzme yoğurdu ilave edip pişirmeye devam edin.
İnce ince doğradığınız sarımsakları da ekleyin.
Pişince servis tabağına alın.
Tereyağını kızdırıp kırmızı biberi içinde çevirin.
Yağı da yumurtanın üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun…