Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram börülce
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Koruk suyu
- Tuz
Börülce sallaması tarifi Nasıl yapılır?
Börülceleri ayıklayıp tuzlu suda haşlayın.
Renklerini kaybetmemeleri için soğuk suya koyun.
Ardından servis tabağına aktarın.
Sarımsakları dövün.
Koruk suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuzu karıştırıp bir sos elde edin.
Börülcelerin üzerine sosu gezdirip servis edin. Afiyet olsun…