Yapımı için malzemeler
- 300 gram dana bonfile
- 3 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Brokolili dana bonfile tarifi Nasıl yapılır?
Etlere mısır ununu serpip, iyice harmanlayın. Derince bir kızartma tavasına 2 santimetre yüksekliğinde sıvı yağ koyun ve kuvvetli ateşte iyice kızdırın.
Etleri ekleyip, hafifçe karıştırarak kahverengi ve kıtır oluncaya kadar kızartın. Buharda brokoliyle servis edebilirsiniz.