Yapımı için malzemeler
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
Brüksel lahanası tarifi Nasıl yapılır?
Lahanaların dış yapraklarını temizleyip bol su ile yıkayın.
Soğanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
Sarımsakların kabuğunu soyup ikiye bölün ve soğanların üzerine ekleyin.
Ardından patates ve havucu soyup küp küp doğradıktan sonra tavaya ilave edin.
En son lahanaları da ekleyip 5-10 dakika kadar kavurun.
Üzerine salça, karabiber, tuz ve bir miktar su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun…