✅Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırmadan kat çıkmış gibi kalın keki hafif ve lezzetli tadıyla sizlere muhteşem bir trileçe hazırladım.
✅Dışarda satılanlardan çok daha lezzetlidir
✅Bugüne kadar onlarca kez Trileçe yapmış ve bir çoğunun tarifini sizlerle paylaşmış biri olarak, her biri ayrı bir tecrübe her birinde küçükte olsa değişen malzeme ölçüsü ve farklı soslarla sizlere en iyi ve en yeni tecrübelerimi Bu tarifle bir daha sizlere aktarmak istedim,
✅İnşallah sizlerde yaptıktan sonra aynı şekilde memnun kalırsınız ☺️
✅birbirlerine karışmasınlar diye alüminyum folyou katlayıp sosu dökmeden önce kremayı batırdım. İsteye bağlı olarak sadece karamelli de yapabilirsiniz verdiğim sos tarifi yeterli gelecektir ☺️👍 40×27 cm Borcam Malzemeler
6 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağından bir parmak eksik sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
2 su bardağı tepeli + 1 tepeleme yemek kaşığı un
Süt şerbeti için Malzemeler
4,5 su bardağı süt
2 paket krema ( 400 ml )
3-4 çorba kaşığı toz şeker
Kreması için
Yarım su bardağından biraz fazla soğuk süt
1 poşet krem şanti
Meyveli Sos için Malzemeler
250-300 gr FRAMBUAZ
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Karamel Sos için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
50 gr tereyağ
1 su bardağı krema
2 soslu Trileçe nasıl yapılır
Karameli için Şekeri tencereye alın kısık ateşte hiç karıştırma dan erimesini sağlayın ( dikkat edin yakmayın ) ve üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın, tereyağı tamamen eriyince kremayı ilave edin karıştırın,bir kaç dakika kaynatıp ocaktan alın tamamen soğuduğunda kullanabilirsiniz ( bu ölçü 1 borcama yeter)
Tirileçe nasıl yapılır
Yumurtayı toz şekerle biraz çırpıp sıcak suyu ilave edin mayonez kıvamına gelene kadar çırpın, kabartma tozu, unu havadan eleyerek ilave edin vanilini ekleyin, iyice karıştırın
Büyük boy borcama dökün hafif tezgaha bir kaç defa vurun içindeki hava kabarcıkları yukarı çıksın.
Kekimizi Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin,pişen keki soğumaya bırakın. Soguduktan sonra üzerine kürdanla delikler açın
Üzeri için süt,krema ve toz şekeri iyice karıştırın trileçe kekinizin üzerine kepçe yavaş yavaş yedirerek dökün
Kremşantiyi sütle çırpın şerbetini çeken kekin üzerine sürün Buzdolabında En az 3 saat dinlendirin.
Sosu için kırmızı orman meyveleri veya frambuazlda olabilir ,nişasta toz şekeri kaynayana kadar karıştırarak kaynatıp ocaktan alın bir kenarda bekletin,sıcaklığı geçince trileçenin üzerine dökün yarım saat kadar dinlendirin ve servis yapın. #trileçe #hayalimdekiyemekler trileçe #trileçetarifi #dessert
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg