En kolay gerçek hamburger ekmeği nasıl yapılır, hepsini bu videoda bulabilirsiniz, Pamuk gibi ekmek yapımı hamburger tarifimi yapmanızı tavsiye ederim.
hamburger ekmeğini Özellikle bolca yapıp derin dondurucuya kaldırabilirsiniz, sonrası için çok büyük kolaylık oluyor ☺️
Videoda olan püf noktalarını lütfen dikkat edin.
#hamburger #hamburgerekmeği #hayalimdekiyemekler
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Tarifini burada paylaşıyorum ama lütfen eğer yapacaksanız videolu olarak detaylı izlemenizi tavsiye ederim ☺️
Hamburger Tarifi için Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
* 2 su bardağı ılık su
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 2 adet yumurta
* 2 paket instant maya
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 2 tatlı kaşığı tuz
* Alabildiği kadar un ( ben 11 su bardağı un kullandım )
* Üzeri için süt ve susam
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır
* Hamuru için süt,sıvıyağ, yumurta ,toz şeker,tuz, mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin çok yumuşak hafif ele yapışan bir yumuşak bir hamur yapın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 1 saat kadar dinlendirin
* Kabaran hamurun havasını alıp biraz daha yoğurun ve 24 eşit parçaya bölün.Yuvarlak şekil verin,
* Aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 1 saat dinlendirin
* Üzerine bir fırça yardımıyla sütü sürün 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
şu güne kadar yediğim en güzel hamburger ekmeği. bence daha iyisi olamaz. ellerine sağlık.
50 derecede nekadar kalacak yada önceden isitilipmi konacak hem üzerindeki folyo erimezmi firinin icinde tarife göre yaptik ama cevap alamiyoruz ben ne anladim bu tariften yarim kalacak hersey emege yazik yani
Kabarması için 50 derecede fırında bekleteceğimize ne kadar süre sarıp bekletebiliriz?
Bende yaptım gerçekten çok güzel oldu
Sizden ricam bir karslı olarak gerçek kars ketesi yamanız
Bende yapıyorum inşallah güzel olur
Yarım ölçü ile yaptım ve süper oldu. Bir çok arkadaşıma da linkinizi attım. Evdekiler de çok beğendi. Çok teşekkürler ellerinize ve tatlı dilinize sağlık. ❤️☺️
Süt sürerken kabarı söndü malesef
Yaş maya da kullanabilir miyiz ve miktarı nasıl olur acaba
Ablacım evde pamuk şeker yapımı videosu çekermisin lütfeeeeeeen
Ü
İlk defa denedim ama çok güzel oldu. Yumuşacıktı. Tarifiniz için teşekkürler
Erkek olarak yapmayi becerebilir miyim ?
Çok tatlısınız …Maşallah
Uzgunum ama ekmek degil bildiginiz pogaca hicbir burgercide boyle ekmek gormezsiniz
Merhabalar , çok büyük bi hevesle dün denedim ancak maalesef biraz hayal kırıklığı yaşadım. Ben çeyrek ölçü yaptım, siz 2 katı için 11 bardak un kullanmışsınız benim yaklaşık 2,75 yani 3 kullanmam gerekirdi ancak 3,5 bardak kullanmama rağmen hamur çok ama çok cıvık kaldı. 3,5 su bardağı un ekleyip yoğururken de elime un sürerek bir şekilde şekil verdim ama fırında 20 dk pişirmek de çok kuruttu üstünü hemen kapatıp buharında bekleterek yumuşatmaya çalıştım. Sorun nereden kaynaklanıyor olabilir? Örneğin siz mutfak şefi ile yoğurdunuz, benim elimde yoğurmam un miktarını değiştirme mi gerekir mi?
Fansız ile fanlı pişirme arasındaki fark ne acaba?
Süt yerine yoğurt katılabilirmi acaba acil yazarmısiniz
11 su bardağı un nedir ya biz 2 kişi yaşıyoruz bizim 1 aylık un tüketimimiz 🙂
mutfak spatulasını nerden adınız
Sizden bir mayayla ilgili soru sordum cevap vermediniz de aceba unuttunuz mu yoksa önemsizmi gördünüz ✋ sağlık çok beğendim güzel
Benim hamburgerlerimin kenarları çatlıyor neden acaba
Bende yaptım şimdiye kadar yaptığım en iyi en güzel tarif diyebilirim sahanesiniz elleriniz dert görmesin ❤️
Niye böyle yaratıcı bir güç ekip planlama yapmadan insanları yanlış tarif ediyorsun?. Tarihte verdiğinden daha az yağ ve su kullandığımız halde 2 kg’dan fazla un kullanmamız gerekti. Sana güvenip iş yapan da suç zaten. Yanıltıcı içerik kapsamına girdiği için videonu youtube’a şikayet edeceğim