Yapımı için malzemeler
- 10 adet baş biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 300 gram ceviz içi
- Kimyon
- Tuz
Cevizli biber tarifi Nasıl yapılır?
Biberleri sıcak suda yumuşaması için 20 dakika kadar bekletin.
Çekirdeklerini ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzdürün.
Biberlerin suyu süzülünce ceviz, soğan, ıslatılmış kızarmış ekmek ya da kuru ekmek ilave edin.
Kimyon ve tuzu da ekleyip püre haline getirin.
Afiyet olsun…