Yapımı için malzemeler
- 1 bardak pudra şekeri
- 1 bardak ceviz
- 1 paket tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Süslemek için:
- Pudra şekeri
- Tarçın
Cevizli kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Bir kaba un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyarak bir karışım elde edin. Bu karışımın içine un ve kabartma tozu ilave ederek yavaş yavaş yoğurun.
İstenilen yumuşaklığı elde ettiğinizde ceviz büyüklüğünde şekiller verin. Daha önceden hazırladığınız hafif yağlı tepsiye yerleştirerek 180 derecede pişirmeye bırakın.
Başka bir kapta bir miktar pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri bu karışımla harmanlayın. Geride kalan tarçınlı pudra şekerini, kurabiyeleri servis tabağına dizdikten sonra üzerine serpin.