Yapımı için malzemeler
- 1 adet ekmek (biraz bayat olmalı)
- 3 yumurta
- 1 fincan süt
- Bir tutam tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Cicipapa (cicimama) tarifi Nasıl yapılır?
Ekmeği ince ince dilimleyin. Dilimler çok büyük olmasın.
Yumurta, süt ve tuzu iyice çırpın.
Ekmek dilimlerini yumurtaya her tarafı bulanacak şekilde iyice batırın.
Yağı iyice kızdırın, ekmekleri yağ çekmeden kızartıp sıcak sıcak servis edin.