Yapımı için malzemeler
- 1 paket Çin makarnası
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- 2 adet brokoli
- 10 adet çeri domates
- 6 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 8 adet yeşil soğan
- 1 adet yeşil biber
- Karabiber
- Tuz
Çin makarnası tarifi Nasıl yapılır?
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı ilave edip 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip süzün.
Tavuk göğsünü ve sebzeleri uzun, ince şeritler şeklinde doğrayın. Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyin, bu karışımda tavuğu pembeleşene kadar kavurun. Tavukları maşayla tutarak çıkarın, tavadaki yağa sebzeleri atıp 3-4 dakika soteleyin. Üstüne tekrar tavukları koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buğday nişastası ilave edin.
Makarnayı hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.