Daha önce pek çok KFC tavuk tarifi gördünüz. Hepsinde de dış kaplama olarak; cips, kahvaltılık gevrek yada yulaf kullanılıyordu. Bu tarifte ise bütün bunları kullanmadan, gerçek KFC tavuklarından yapıyoruz. Yani; işte gerçek KFC tavuk tarifi bu, diyebiliriz.
Hadi gelin; KFC tavuk tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımıza öncelikle bir göz atalım. Sonrasında bu nefis çıtır tavukların nasıl yapıldığını öğrenelim.
KFC tavuk tarifi malzemeleri
- 1 kg tavuk (but, kanat ve ya file)
- 1 lt soğuk su
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı elma ve ya üzüm sirkesi
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı toz sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- İsteğe göre; acı toz biber, toz soğan
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı soğuk su
- Kızartmak için; 1 lt sıvı yağ
KFC tavuk tarifi, nasıl yapılır?
Reklam