Yapımı için malzemeler
- 5 adet çipura
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Çipura tava tarifi Nasıl yapılır?
Çipuraları temizleyin, iyice yıkayın ve bıçakla iki yanını derince kesin.
Unu ve tuzu karıştırın.
Unladığınız balıkları kızgın yağa atın.
Orta ateşte ağır ağır kızartın. İri bir balık olduğu için ağır ateşte pişirmeniz içinin iyice pişmesini sağlayacaktır.