Yapımı için malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için:
- Ayçiçeği yağı
Çıtır karnabahar tarifi Nasıl yapılır?
Karnabaharı parçalara ayırarak haşlayın, fazla yumuşamadan ocaktan alın.
Karnabaharları yumurta, galeta unu ve baharatlardan hazırlanan karışıma teker teker bulayarak kızartın.
Kızarmış karnabaharları yoğurtla veya çocuğunuzun sevdiği diğer soslarla servis edebilirsiniz.